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Agreste

La production de fraises reste stable en 2023

Publié le 31/05/2023 par Aude Bressolier dans
Le début de campagne a été relativement fluide pour le fraise française. Photo : th-photo / Adobe Stock
Selon les dernières statistiques publiées par Agreste, les surfaces de fraises pour la campagne 2023 sont stables sur un an de même que la production, estimée à 77 500 tonnes. Sur un marché équilibré, les prix en début de saison sont proches de la moyenne 2018-2022.

AGRESTE

L’abricot reste stable

Publié le 24/05/2023 par Thomas Francoual dans
Photo : Rostislav Sedlacek/adobe stock
Le rapport de l’Agreste concernant la production d’abricot montre une situation similaire à l’an passé. Le volume national des récoltes pourrait atteindre les 130 000 t. Là encore, si les conditions climatiques restent correctes. Une hausse de 1 % est toutefois envisagée.

AGRESTE

La cerise confirme son embellie

Publié le 17/05/2023 par Thomas Francoual dans
Le ministère de l’Agriculture dévoilait ce mois-ci le détail des chiffres concernant notre production nationale de cerise. Globalement, les voyants passent au vert... À mesure que les cerises rougissent. On note une production en hausse de 2 %, pour un volume total national estimé à 40 000 t.

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La production de poireaux recule de 13 % sur un an

La production nationale de poireaux, estimée à 162 600 tonnes, reculerait de 13 % sur un an. Photo O.Lévêque/Pixel6TM
Les surfaces implantées en poireaux pour la campagne 2022-2023 seraient de 5 700 ha, soit une baisse de 4 % sur un an , d’après les estimations Agreste . Elles restent cependant supérieures de 8 % au niveau de la moyenne des cinq dernières campagnes. Le recul sur un an touche avant tout le bassin nord (-15 % à 877 ha), alors qu’il est modéré dans...

​Commercialisation

Les stocks de pommes sont en repli

Publié le 30/03/2023 par Aude Bressolier dans
À l’exception de la Pink Lady, toutes les variétés voient leurs stocks diminuer. Photo : littlewolf1989 / Adobe Stock
Fin février 2023, les stocks de pommes baissent de 11 % sur un an. Ils se situent également 2 % en dessous de la moyenne quinquennale. Selon la dernière note Agreste, une part significative de la production 2022 (jusqu’à 20 % dans certains bassins) présente des défauts en raison de la canicule et a été dirigée vers la transformation.

Agreste

Une production d’endives en net recul

Publié le 08/03/2023 par Aude Bressolier dans
Les prix des endives à la production demeurent à des niveaux très élevés, sous l’effet d’une offre réduite et du renchérissement des coûts de production lié à celui de l’énergie. Photo : S. Leitenberger / Adobe Stock
Les difficultés du marché de l’endive en 2021-2022, marquées par la faiblesse des prix et la flambée des coûts de l’énergie, ont conduit à un net recul des superficies implantées au printemps 2022 en racines d’endives pour la campagne de production 2022-2023.

Agreste

Endives : des volumes à -15% et des prix à +70 % sur un an

Publié le 23/02/2023 par Olivier Lévêque dans
La production d'endives est estimée à 134 000 tonnes sur 2022-2023, en recul de 15% sur un an. © Hilts/Adobe Stock
Selon l’ estimation Agreste au 1 er février 2023 , 7530 ha ont été implantés en 2022 en racines d'endives et destinés à la production de chicons d’endives pour la campagne 2022-2023. Ces surfaces seraient en net repli avec -13% sur un an. La baisse des récoltes de racines serait plus forte (-19%), car amplifiée par des rendements amoindris par la...

Marché

Forte baisse des carottes commercialisables en 2022-2023

Publié le 01/02/2023 par Olivier Lévêque dans
La production 2022-2023 de carottes pour le marché du frais baisserait de 20 % par rapport à la campagne précédente. © O.Lévêque/Pixel6TM
Selon l’estimation au 1er janvier 2023, réalisée par Agreste le 25 janvier dernier, la production 2022-2023 de carottes pour le marché du frais (295700 tonnes) baisserait de 20% par rapport à la campagne précédente.

Agreste

Poires françaises : production en hausse de 121 % sur un an

Publié le 28/11/2022 par Olivier Lévêque dans
Au 1er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022. Photo : O.Lévêque/pixel6TM
Au 1 er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022, un niveau supérieur de 21 % à la moyenne 2017-2021, chiffre Agreste, dans une note du 17 novembre.

Agreste

La récolte de pommes 2022 dans la moyenne quinquennale

Publié le 22/11/2022 par Olivier Lévêque dans
La production française de pommes en 2022 atteindrait 1,43 millions de tonnes selon Agreste. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Au 1 er novembre 2022, la production française de pommes en 2022 atteindrait 1,43 million de tonnes, soit un niveau proche de la moyenne des récoltes 2017-2021, indique Agreste.

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