La production française de poires de table devrait rebondir en 2020 après la faible récolte de 2019, indique une note de conjoncture du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2020-2021 s’établissent à 4 985 ha, soit une baisse de 1 % par rapport à 2019-2020.
En 2020, la production de poires devrait, selon les dernières estimations publiées par Agreste, atteindre les 140 000 tonnes. Une nette hausse de 16% sur un an, dépassant même de 7% le niveau de la moyenne quinquennale.
D’après la note de conjoncture d’Agreste parue le 24 juillet dernier, le début de la campagne d’été 2020-2021 de la laitue est « peu encourageant », et ce, malgré des prix soutenus en juin.
Au 1 er mai 2020, la production de cerises est estimée à 36 800 tonnes, supérieure à celle de l’an dernier (+ 5 %), et dans la moyenne des récoltes de 2015 à 2019, selon la dernière note Agreste.
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, la production de chicons d’endives (obtenue à partir du forçage des racines et récoltée entre septembre 2019 et août 2020) serait en recul de 7 % sur un an et de 12 % par rapport à 2014-2018.
La campagne de poireau, qui touche à sa fin, a connu deux phases distinctes. La première, qui s’est déroulée de mai à décembre 2019, a été marquée par des prix fermes par rapport à la moyenne quinquennale.
La campagne 2019-2020 de choux-fleurs avait plutôt bien commencé avec des prix fermes soutenus par le marché à l’export (Pologne notamment) et un retard de production en été.