Selon les dernières statistiques publiées par Agreste, les surfaces de fraises pour la campagne 2023 sont stables sur un an de même que la production, estimée à 77 500 tonnes. Sur un marché équilibré, les prix en début de saison sont proches de la moyenne 2018-2022.
Le rapport de l’Agreste concernant la production d’abricot montre une situation similaire à l’an passé. Le volume national des récoltes pourrait atteindre les 130 000 t. Là encore, si les conditions climatiques restent correctes. Une hausse de 1 % est toutefois envisagée.
Le ministère de l’Agriculture dévoilait ce mois-ci le détail des chiffres concernant notre production nationale de cerise. Globalement, les voyants passent au vert... À mesure que les cerises rougissent. On note une production en hausse de 2 %, pour un volume total national estimé à 40 000 t.
Les surfaces implantées en poireaux pour la campagne 2022-2023 seraient de 5 700 ha, soit une baisse de 4 % sur un an , d’après les estimations Agreste . Elles restent cependant supérieures de 8 % au niveau de la moyenne des cinq dernières campagnes. Le recul sur un an touche avant tout le bassin nord (-15 % à 877 ha), alors qu’il est modéré dans...
Fin février 2023, les stocks de pommes baissent de 11 % sur un an. Ils se situent également 2 % en dessous de la moyenne quinquennale. Selon la dernière note Agreste, une part significative de la production 2022 (jusqu’à 20 % dans certains bassins) présente des défauts en raison de la canicule et a été dirigée vers la transformation.
Les difficultés du marché de l’endive en 2021-2022, marquées par la faiblesse des prix et la flambée des coûts de l’énergie, ont conduit à un net recul des superficies implantées au printemps 2022 en racines d’endives pour la campagne de production 2022-2023.
Selon l’ estimation Agreste au 1 er février 2023 , 7530 ha ont été implantés en 2022 en racines d'endives et destinés à la production de chicons d’endives pour la campagne 2022-2023. Ces surfaces seraient en net repli avec -13% sur un an. La baisse des récoltes de racines serait plus forte (-19%), car amplifiée par des rendements amoindris par la...
Selon l’estimation au 1er janvier 2023, réalisée par Agreste le 25 janvier dernier, la production 2022-2023 de carottes pour le marché du frais (295700 tonnes) baisserait de 20% par rapport à la campagne précédente.
Au 1 er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022, un niveau supérieur de 21 % à la moyenne 2017-2021, chiffre Agreste, dans une note du 17 novembre.
Au 1 er novembre 2022, la production française de pommes en 2022 atteindrait 1,43 million de tonnes, soit un niveau proche de la moyenne des récoltes 2017-2021, indique Agreste.
Nos rubriques :
