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Conjoncture

Les cours de la cerise en hausse de 48% sur un an

Publié le 16/07/2021 par Danielle Bodiou dans
L’offre réduite de moitié par le gel historique d’avril s’accompagne d’une nette hausse des cours de la cerise en début de saison. M. Chanet/Adobe stock
Conséquence de l’offre réduite par le gel historique d’avril, les cours de la cerise sont en nette hausse en ce début de campagne. Selon la dernière note Agreste , en juin 2021, les cours sont supérieurs de 48% à ceux de l’année passée et de 51% à la moyenne 2016-2020. La demande reste présente.

Agreste

Courgettes, concombres, endives : le point sur la production 2021

Publié le 29/06/2021 par Olivier Lévêque dans
Les superficies de courgettes sont en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020. Photo Jackin/Adobe stock
Le service statistique public (SSP) a publié fin juin les chiffres des productions de courgettes, concombres et endives pour 2021. En courgettes , les volumes 2021 sont en baisse, affectés par les aléas météo. Au 1 er juin 2021, les premières estimations de campagne donnent des superficies en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020.

​Conjoncture

Carotte : un marché ferme tout au long de la campagne

Publié le 03/06/2021 par Aude Bressolier dans
Les prix de la carotte sont proches de ceux de l’ensemble des légumes frais sur la 2e partie de campagne 2020-2021, à l’exception du mois d’avril. Eléonore H/Adobe Stock
Malgré un marché perturbé par les différents confinements, le couvre-feu ou le ralentissement de la restauration hors domicile, les cours de la carotte sont restés fermes sur la quasi-totalité de la campagne 2020-2021. Pour la carotte de saison et de conservation (août à avril), la campagne a débuté avec des prix soutenus , avant de voir la...

Récolte 2021

Chute historique de la production de cerises

Publié le 20/05/2021 par Aude Bressolier dans
La cerise étant un fruit particulièrement sensible, les estimations de production peuvent rapidement encore évoluer d’ici la fin de la récolte. Photo Sappheiros/Adobe Stock
En 2021, la production de cerises est estimée à 14.000 tonnes, soit moins d’une demi-récolte prévue par rapport à une année standard. Selon la dernière note Agreste , il s'agirait de la production la plus faible depuis au moins 46 ans, et du rendement le plus faible, à l'exception de l'année 1977 pendant laquelle le rendement avait été proche.

Marché

Pommes : les volumes importés de Pologne triplent sur un an

Publié le 04/05/2021 par Olivier Lévêque dans
En 2020, sur des surfaces en légère baisse, la production française de pommes à 1,3 Mt recule de 13 %, atteignant son niveau le plus bas depuis sept ans, indique Agreste dans une note du 29 avril. Photo O.Lévêque/Pixel6TM
En 2020, sur des surfaces en légère baisse, la production française de pommes à 1,3 Mt recule de 13 %, atteignant son niveau le plus bas depuis sept ans, indique Agreste dans une note du 29 avril. Au 1 er mars dernier, les stocks de pommes françaises seraient inférieurs de 23 % à ceux de 2020 à la même époque, et de 9 % à la moyenne 2016‑2020,...

Production

Chicons d’endives : l’Apef en désaccord sur les volumes prévisionnels annoncés par Agreste

Publié le 10/03/2021 par Caroline EVEN dans
Pour l’Apef, la production de chicons d’endives pour la campagne 2020-2021 ne pourra pas atteindre 152 700 tonnes, comme le prévoit Agreste dans sa note de conjoncture. Photo HILTS/ Adobe stock
Suite à l’actualité parue la semaine dernière sur Médiafel sur les prévisions de production de racines d’endives et de chicons d’endives pour la campagne 2020-2021, établies dans la note de conjoncture Agreste, l’association des producteurs d’endives de France (Apef), basée dans le Pas-de-Calais, réagit sur les volumes communiqués.

Conjoncture

Une production de chicons d’endives en hausse de 9 % sur un an

Publié le 01/03/2021 par Caroline EVEN dans
La production de chicons d’endives, obtenue à partir du forçage des racines, serait de 152709 tonnes pour la campagne 2020-2021. © Hansenn/ Adobe stock
D’après la dernière note de conjoncture d’Agreste sur l’endive parue le 19 février dernier, la récolte de chicons d’endives de la campagne 2020-2021 augmenterait de 9% sur an , mais reculerait légèrement par rapport à la moyenne 2015-2019. « La production de chicons d’endives, obtenue à partir du forçage des racines et récoltée entre septembre...

Récolte 2020

La production de poires attendue en hausse de 17%

Publié le 18/11/2020 par Danielle Bodiou dans
Estimée à près de 140 000 tonnes, la production de poires serait supérieure de 17 % à celle de 2019. Elle augmenterait dans toutes les régions productrices et pour toutes les variétés. Photo : Pictures news/Adobe stock
La production française de poires de table devrait rebondir en 2020 après la faible récolte de 2019, indique une note de conjoncture du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

Conjoncture

Poireau : des prix bien orientés en septembre

Publié le 05/11/2020 par Aude Bressolier dans
Les calibres et la qualité restent corrects sauf pour quelques secteurs notamment en Auvergne-Rhône-Alpes dont les rendements diminuent. Photo : beerfan/Adobe Stock
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2020-2021 s’établissent à 4 985 ha, soit une baisse de 1 % par rapport à 2019-2020.

Opération statistique

Recensement agricole 2020 : c'est parti!

Le recensement agricole 2020, opération décennale européenne et obligatoire, a été lancé le 1er octobre dans toute la France. Photo : DR
La campagne de recensement agricole 2020 a été lancée le 1 er octobre dans toute la France. La collecte des données se déroulera jusqu’en avril 2021.

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