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production

Conjoncture

Poireau : la météo estivale pèse sur les prix

Publié le 02/11/2023 par Aude Bressolier dans
Malgré la hausse annoncée sur un an, la production de poireaux serait inférieure à la moyenne quinquennale. Photo : Image'in / Adobe Stock
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, la production de poireaux pour la campagne 2023-2024 serait en hausse de 3 % sur un an. Elle devrait atteindre les 162 600 tonnes grâce aux conditions climatiques globalement favorables à son développement pendant l’été, conduisant à des rendements en hausse.

Conjoncture

Production en baisse : l’AOPn Tomates alerte le Gouvernement

L’AOPn Tomates et Concombres de France observe actuellement peu de projets de construction ou de rénovation de serres. Photo : photlook / Adobe Stock
Les premiers bilans de la saison 2023 montrent une baisse de la production de tomates et des surfaces qui plafonnent. La dernière note du ministère de l’Agriculture table ainsi sur une production nationale autour des 457 000 tonnes de tomates, soit un recul de 13 % en un an.

Récolte

Pommes : une saison 2023 à haut rendement

Publié le 16/08/2023 par Thomas FRANCOUAL dans
Photo : littlewolf1989/adobe stock
La production nationale affiche une hausse de 11 %. Une performance, qui plus est, réalisée dans un contexte général de baisse sur le continent européen. Le dernier bulletin d’Agreste Conjoncture détaille les bons résultats de la filière française de pommes pour cette saison.

Filière

Le ministre Marc Fesneau au chevet des producteurs de cerises

Photo : JackF/Adobe Stock
La filière de la cerise sort d’une saison difficile, avec une baisse de production de l’ordre de 5 % au niveau national et des prix de vente en hausse. Mais encore, une importation doublée en provenance d’Espagne, par rapport à l’an passé.

Agreste

Une production de pommes en hausse de 9 % en 2023

Publié le 27/07/2023 par Aude Bressolier dans
En pommes, cette année est marquée par un retour à la normale en matière de calendrier après la récolte précoce de 2022. Photo : littlewolf1989 / Adobe Stock
Alors que la campagne de commercialisation des pommes de 2022/2023 touche à sa fin dans un contexte de recul des stocks, le service statistique du ministère de l’Agriculture annonce, pour la prochaine récolte, une hausse de production de 9 % sur un an. Avec 1 581 000 tonnes, elle dépasserait de 8 % la moyenne 2018-2022. Cette hausse concernerait tous les bassins de production, à l’exception de la région PACA.

Statistiques

Cerises : des prix soutenus par un déficit de l’offre

Publié le 15/06/2023 par Aude Bressolier dans
Les intempéries à partir de la mi-mai obligent à des tris ou des reports de récolte, réduisant les volumes commercialisés en cerises. Photo : Illustrez-vous / Adobe Stock
Une production en baisse par rapport à 2022 : selon les derniers chiffres publiés par Agreste, la production de cerises atteindrait cette année 36 900 tonnes, en baisse de 5 % par rapport à celle de 2022. Les intempéries en mai ont affecté la production des variétés précoces. Les différents bassins de production ne sont pas affectés de manière...

Agreste

La production de fraises reste stable en 2023

Publié le 31/05/2023 par Aude Bressolier dans
Le début de campagne a été relativement fluide pour le fraise française. Photo : th-photo / Adobe Stock
Selon les dernières statistiques publiées par Agreste, les surfaces de fraises pour la campagne 2023 sont stables sur un an de même que la production, estimée à 77 500 tonnes. Sur un marché équilibré, les prix en début de saison sont proches de la moyenne 2018-2022.

​Agreste

La production de poires a plus que doublé en un an

Publié le 27/10/2022 par Aude Bressolier dans
En 2022, la production française de poires de table serait proche de son potentiel observé en 2020. Photo : ThomBal / Adobe Stock
La production française de poires de table atteindrait un niveau supérieur de 20 % à la moyenne quinquennale, selon les derniers chiffres publiés début octobre par Agreste. Elle ferait plus que doubler sur un an, après la demi-récolte de 2021 causée par le gel.

Conjoncture

Endive : la baisse de la demande pèse sur les prix

Publié le 25/02/2022 par Danielle Bodiou dans
Les prix du mois de janvier sont en baisse de 29 % par rapport à ceux de janvier 2021 et de 26 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale. Photo : HILTS/Adobe stock
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié le 25 février une nouvelle note de conjoncture « endive » .

Dégâts liés au gel

L’AOP pêches abricots estime la baisse de production et l’impact sur les calendriers

Publié le 21/04/2021 par Caroline EVEN dans
Dégâts de gel sur abricots observés dans le Gard. Photo chambre d’agriculture du Gard
Suite aux différents épisodes de gel enregistrés depuis début avril , l’AOP pêches et abricots de France s’attend à une forte baisse des productions de pêches-nectarines et surtout d’abricots pour la campagne 2021. Dans une note envoyée le 19 avril, elle estime que la disponibilité de pêches-nectarines se situerait entre 65 et 75 % du potentiel des entreprises de l’ AOP . En abricot, la disponibilité serait comprise entre 40 et 50 %.

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