Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

pomme

Fruits transformés

Pommes : la filière française appelle les distributeurs à soutenir la production nationale

Publié le 03/12/2020 par Danielle Bodiou dans
La baisse de l’offre française de pommes à destination de la transformation pourrait dépasser 20 % par rapport à la récolte 2019. Photo : Adobe stock
Au moment où s'ouvrent les négociations commerciales entre les fabricants de compotes et la distribution, les producteurs de pommes membres de l’Afidem 1 appellent les distributeurs à soutenir les pommes françaises en étendant les partenariats développés pour les pommes de table aux produits transformés à base des pommes, et à la compote en particulier.

Restauration collective

Charles & Alice lance ses premiers desserts aux pommes issues d’exploitations certifiées HVE

Thierry Goubault, le PDG de Charles & Alice, présente les nouveaux desserts aux fruits de l’entreprise. Photo : C.Even/Pixel6TM
« Nous sommes fiers d’être la première marque en restauration collective à proposer des desserts aux fruits élaborés avec des pommes HVE (Haute Valeur environnementale) », s’est félicité Thierry Goubault, PDG de Charles & Alice, lors d’une conférence de presse qui s’est déroulée le 15 octobre à Avignon.

​Feu bactérien

« Ne minimisez pas les dégâts dans vos vergers ! »

Publié le 15/05/2020 par Aude Bressolier dans
Le feu bactérien est la maladie bactérienne la plus grave des arbres fruitiers à pépins. Le poirier, le pommier et le cognassier sont les plantes hôtes les plus sensibles. Photo : BASF
Des symptômes de feu bactérien sont apparus dans les vergers de pommiers et de poiriers de la région Paca. La situation actuelle en Provence serait même du jamais-vu aux dires de certains.

Financement participatif

Pink Lady et MiiMOSA , partenaires pour une arboriculture durable

Grâce à Pink Lady® et à MiiMOSA, les arboriculteurs pourront financer leur projet auprès du grand public tout en gagnant en visibilité. CP : DR
Pink Lady ® et Miimosa ont décidé de travailler en commun pour financer des projets de production durables et de protection de la biodiversité.

​Pink Lady

La saison s’annonce prometteuse

Publié le 29/04/2020 par Bérengère Bosi dans
La floraison des pommiers Pink Lady s'est bien déroulée. Si la saison se poursuit bien, la récolte 2020 devrait être bonne. CP : C. Even/Pixel6TM
Les producteurs de pommes Pink Lady ® constatent un début de saison encourageant. Si les semaines qui suivent se déroulent bien, la récolte 2020 pourrait être très satisfaisante.

Tribune libre

Daniel Sauvaitre : « La pomme au temps du Covid-19 »

Publié le 27/04/2020 par Bérengère Bosi dans
Pour Daniel Sauvaitre, président de l'ANPP, avec la crise économique, le prix va revenir en tête des préoccupations des consommateurs en même temps que les prix de revient des producteurs vont augmenter. CP : ANPP
En cette période particulière, Médiafel donne la parole aux acteurs de la filière fruits et légumes. Aujourd'hui, Daniel Sauvaitre, président de l'Association nationale Pommes Poires, s'exprime

​Interpoma Award 2020

Un prix pour récompenser les innovations dans la filière pomme

Publié le 23/04/2020 par Bérengère Bosi dans
Le Salon international Interpoma lance un concours pour mettre en lumière les projets innovants dans la filière pomme. Photo : Interpoma
Interpoma, le Salon italien consacré à la pomme, lance un concours pour récompenser les projets innovants.

Didier Crabos, directeur de Cofruid’Oc

« L’humain est au cœur de la gestion de cette crise »

Publié le 09/04/2020 par Aude Bressolier dans
Didier Crabos, directeur de Cofruid’Oc, salue la mobilisation des acteurs de la filière et de la distribution qui a permis à l’asperge de sortir de crise. Photo : L. Teethen/Pixel6TM
Spécialiste de la pomme et de l’asperge, la coopérative héraultaise Cofruid’Oc a dû modifier son organisation pour poursuivre ses activités en cette période de Covid-19. Son directeur, Didier Carbos, détaille ces changements et analyse pour nous les marchés.

​Pomme à chair rouge

Kissabel® confirme son succès

Publié le 05/02/2020 par Bérengère Bosi dans
Le français Blue Whale distribue la variété Kissabel® Orange en Europe, mais également au Brésil et en Asie. Photo : Ifored
La pomme a chair rouge Kissabel ® , développée par le consortium Ifored, poursuit son succès en Europe et fait son entrée sur le marché asiatique.

Pommes

Pour l’agrément Vergers écoresponsables, c’est le moment!

Publié le 31/01/2020 par Danielle Bodiou dans
1 323 pomiculteurs ont obtenu l’agrément Vergers écoresponsables pour la campagne de commercialisation 2019-2020. Photo : ANPP
Aux pomiculteurs qui souhaitent obtenir l’agrément Vergers écoresponsables pour leur récolte 2020, l’Association nationale pommes poires (ANPP) rappelle qu’ils peuvent faire les démarches dès à présent.

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