Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

Démarche Club

Fruites font devient le distributeur exclusif de Lovita en Espagne

Publié le 16/08/2021 par Caroline EVEN dans
L’entreprise espagnole Fruites font rentre dans le Club Lovita®. Photo DR
La société espagnole Fruites font est devenue fin juillet le distributeur agréé de la prune Lovita ® , avec une exclusivité de distribution sur le marché espagnol. L’entreprise basée en Catalogne rejoint ainsi les quatre partenaires français de la démarche Lovita ® (Boyer SAS, Apifood, Cancel fruits distribution et le Vieux pointet).

Marché

La crise sanitaire a favorisé la consommation de bananes

Publié le 21/07/2021 par Danielle Bodiou dans
La banane a fait partie des « produits refuges » pendant cette période de crise sanitaire, selon l’AIB. Photo paul_burns/Adobe stock
L’année 2020 a été marquée par une progression de la consommation de bananes. Selon l’AIB, l’ Association interprofessionnelle de la banane , l’année se solde par une augmentation des sommes dépensées par les ménages de plus de 9 %, sous l’effet conjoint d’une hausse des volumes (+5,7 %) et des prix (+3,6 %).

Conjoncture

Les cours de la cerise en hausse de 48% sur un an

Publié le 16/07/2021 par Danielle Bodiou dans
L’offre réduite de moitié par le gel historique d’avril s’accompagne d’une nette hausse des cours de la cerise en début de saison. M. Chanet/Adobe stock
Conséquence de l’offre réduite par le gel historique d’avril, les cours de la cerise sont en nette hausse en ce début de campagne. Selon la dernière note Agreste , en juin 2021, les cours sont supérieurs de 48% à ceux de l’année passée et de 51% à la moyenne 2016-2020. La demande reste présente.

Fruits à noyau

FNPFruits et AOP Pêches et Abricots de France : « Les engagements des distributeurs doivent être respectés »

Pour la FNPFruits et l’AOP Pêches et Abricots de France, la communication faite par les distributeurs pour soutenir la production française doit se confirmer dans la réalité des faits. Photo Kondor83/Adobe stock
Alors que la saison des fruits d’été est désormais bien lancée et qu’elle confirme la faiblesse des volumes attendue, la FNPFruits et l’ AOP Pêches et Abricots de France souhaitent rappeler les engagements pris au moment du gel par les enseignes françaises pour soutenir les filières . Dans un communiqué paru le 30 juin, elles indiquent : « Il nous...

​Concours

Razzia sur Ecotrophelia pour Butternot

Publié le 01/07/2021 par Aude Bressolier dans
Butternot est un produit entièrement végétal avec 80 % de légumes d’origine française. Photo DR
Et 1 ! Et 2 ! Et 3 prix ont été remis aux étudiants de l’ ENSAD , l’ ENSAIA et FMA et leur « butternot » lors de la finale du concours Ecotrophélia France qui s’est déroulée le jeudi 24 juin 2021 à Nancy. L’équipe a en effet remporté le prix d’or France Ecotrophélia, le prix « coup de cœur du public » ainsi que le prix Innovation Fruits et Légumes, décerné par l’ Interprofession des fruits et légumes frais.

Agreste

Courgettes, concombres, endives : le point sur la production 2021

Publié le 29/06/2021 par Olivier Lévêque dans
Les superficies de courgettes sont en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020. Photo Jackin/Adobe stock
Le service statistique public (SSP) a publié fin juin les chiffres des productions de courgettes, concombres et endives pour 2021. En courgettes , les volumes 2021 sont en baisse, affectés par les aléas météo. Au 1 er juin 2021, les premières estimations de campagne donnent des superficies en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020.

Melon

Les melons Bo&Bon à la conquête de la grande distribution

Publié le 24/06/2021 par Aude Bressolier dans
Après le kiwi rouge Rossy et la juteuse clémentine de Calabre, le groupe Peruzzo entend séduire les papilles des consommateurs avec son melon Bo&Bon. Photo Peruzzo
Le groupe Peruzzo , basé à Châteaurenard (13), ambitionne de conquérir la grande distribution avec ses 2.500 tonnes de melons Bo&Bon. Cultivé exclusivement dans le Gard, ce melon est récolté à maturité à un taux de Brix élevé compris entre 16 et 18 et se démarque par ses qualités organoleptiques.

Conditionnement

Le Groupe Azura lance une barquette 100 % carton

Depuis le 21 juin, Azura propose ses tomates cerises allongées « Zéro Résidu de Pesticides » dans des barquettes 100 % carton. Photo DR
Le groupe Azura , leader dans la production de fruits et légumes, annonce le lancement d’une barquette 100% carton pour ses tomates cerises allongées « Zéro Résidu de Pesticides ». La barquette carton Azura est désormais disponible chez l’un de ses distributeurs partenaires dans les Hauts-de-France.

Conditionnement

La barquette du raisin « Muscat du Ventoux » intègre du plastique recyclé issu du programme POP

René Reynard, président de l’AOP Muscat du Ventoux ; Danièle Marchadier, directrice générale Dynaplast ; Raffi Schieir, directeur Europe Bantam Materials (POP).
Lors de sa prochaine campagne, l’association des producteurs de raisin « Muscat du Ventoux » conditionnera ses raisins dans une barquette en plastique avec 85 % de PET recyclé (rPET), intégrant du plastique recyclé issu du programme « Prevented Ocean Plastic » (POP). L’association en a fait l’annonce le 14 juin dernier lors d’une conférence qui avait lieu simultanément à Mazan, dans le Vaucluse, et en ligne.

​Revalorisation des prix

La filière légumes en conserve et surgelés tire la sonnette d’alarme

Selon Unilet, l’accessibilité aux légumes transformés français ne doit pas se faire au détriment de la qualité, ni pénaliser économiquement les opérateurs de la filière. Photo ffphoto/Adobe Stock
Au moment où la maturité des pois annonce le démarrage de la campagne 2021 pour les récoltes de légumes en France, Unilet tire le signal d'alarme sur la nécessité de revaloriser les prix d'achat de la part des distributeurs.

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