Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

« Bien cultivés »

D’aucy lance une gamme de légumes issus d’exploitations HVE

Publié le 01/04/2021 par Danielle Bodiou dans
 Pour chaque bocal «Bien Cultivés» acheté, la marque d’aucy s’engage à reverser aux producteurs 5 centimes supplémentaires pour financer la transition agricole. Photo DR
d’aucy commercialise à partir de ce mois d’avril 2021 une nouvelle gamme «Bien Cultivés», premiers légumes en conserve issus d'exploitations certifiées Haute Valeur environnementale (HVE). « Après la gamme "Bio engagé", la nouvelle gamme "Bien Cultivés" s’inscrit dans la continuité de la stratégie agroécologique de d’aucy dont l’objectif est que 100 % des producteurs de légumes de la marque soient reconnus par une certification environnementale ou bio d’ici 2023, indique d’aucy.

Emballages

Les tomates du Potager de Jade en pack 100% carton

Publié le 16/03/2021 par Olivier Lévêque dans
Depuis janvier 2020, Ydeal – Le potager de Jade a choisi de bannir les barquettes en plastique de ses tomates. Photo : Ydeal
Depuis janvier 2020, Ydeal – Le potager de Jade (neuf maraîchers en région nantaise) a choisi de bannir les barquettes en plastique de ses tomates, remplacées par des barquettes carton sur-conditionnées en flowpack, soit déjà une réduction de plus de 80% de la matière plastique utilisée, d'après la structure.

Collectif Nouveaux Champs

Le label zéro résidu de pesticides « poursuit sa croissance »

Les adhérents du collectif proposent un panel de 36 aliments garantis « zéro résidu de pesticides », les plus représentés en volume étant la tomate, l’oignon et la carotte. Photo DR
« Malgré une année 2020 très complexe, le label “Zéro résidu de pesticides (ZRP)” poursuit son développement à un rythme soutenu », indique le collectif Nouveaux Champs , porteur de cette marque créée en 2018. En mars 2021, la démarche réunit 60 adhérents issus des filières fruits et légumes et vin, mais aussi de la transformation puisque de nouveaux aliments ont fait leur apparition.

Conditionnement

Savéol étend sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables

Publié le 26/02/2021 par Danielle Bodiou dans
La coopérative spécialiste de la tomate et de la fraise Savéol investit plus d’un million d’euros afin d’étendre sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables. Pour cette campagne 2021, elle va conditionner sa gamme de tomates cultivées Sans Pesticides e
La coopérative spécialiste de la tomate et de la fraise Savéol investit plus d’un million d’euros afin d’étendre sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables. Pour cette campagne 2021, elle va conditionner sa gamme de tomates cultivées Sans Pesticides et sa fraise label Rouge dans des barquettes 100 % carton, certifié FSC®, issu de forêts gérées durablement. Ces dernières sont 100 % recyclables.

Fruits secs

Color Foods lance ses amandes 100% françaises

Publié le 25/02/2021 par Aude Bressolier dans
Le sachet de 125g d’amandes décortiquées Origine France est vendu autour de 3,95 euros. Photo Color Foods
L’entreprise marseillaise Color Foods lance pour la première fois en grande distribution des amandes 100% françaises. Elles font partie de la gamme « Origine France » développée au sein de la marque Les Fadas de fruits secs.

Fraise

La Mariguette, nouvelle variété de fraise label Rouge

Publié le 24/02/2021 par Olivier Lévêque dans
La Mariguette est la nouvelle variété de fraise estampillée label Rouge, une première depuis dix ans. Photo Rougeline
Après la Gariguette, la Ciflorette, et la Charlotte, les trois variétés de fraises label Rouge, voici la Mariguette. Cela fait dix ans qu’une nouvelle variété n’était pas entrée au cahier des charges label Rouge.

Terrena

Les maraîchers du groupement Val Nantais lancent les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture®

Les barquettes de feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont disponibles en grandes et moyennes surfaces depuis janvier 2021. Photo DR
Après les feuilles d’épinards La Nouvelle Agriculture ® en 2019 , les maraîchers du groupement Val Nantais ont lancé officiellement les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture ® , mi-février.

Poire

Ne l’appelez plus Angélys mais Angys®

Publié le 02/02/2021 par Olivier Lévêque dans
3 600 tonnes de poires Angys® ont été récoltées en France en 2020. Photo : Angys®
La poire d’hiver Angélys, issue d’un croisement naturel entre la Doyenné d’Hiver et la Doyenné du Comice et originaire d’Angers, change de nom au profit d’Angys®. Objectif avancé : séduire une clientèle plus jeune, et être mieux protégée à l’international quant à sa commercialisation.

Coopératives

La nouvelle plateforme logistique de la Sica de Saint-Pol-de-Léon entre en service

Construite à Saint-Pol-de-Léon (29) sur un terrain de 18 ha, la nouvelle station de conditionnement et d’expédition « Vilar Gren » de la Sica est désormais opérationnelle. Photo : Armel Istin
Après dix-huit mois de travaux, la nouvelle station de conditionnement et d’expédition « Vilar Gren » de la Sica de Saint-Pol-de-Léon entre en fonctionnement. Située à quelques centaines de mètres du siège de la coopérative, la plateforme de 70 000m 2 couverts doit centraliser la réception, la préparation et l’expédition de 80% des volumes de légumes frais de la Sica, jusqu’ici réalisées par plusieurs stations réparties sur le territoire légumier finistérien.

​Unilet

Les confinements profitent aux légumes en conserve et surgelés

77 % des Français disaient vouloir maintenir ou augmenter leur consommation de légumes en conserve et 85 % pour les légumes surgelés. Photo : pavel siamionov / Adobe Stock​
Les légumes en conserve et surgelés ont connu une hausse des achats des ménages sans précédent en 2020. Les achats en magasins ont enregistré des hausses records : +8,5 % en volume pour les surgelés et +7,7 % pour les conserves sur les 9 premiers mois de 2020 par rapport à la même période en 2019.

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