Les chiffres clés de la filière fruits et légumes

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Young Woman puts fruits and vegetables in cotton produce bag at

L'évolution en volume du cumul des achats de fruits par les ménages au cours des trois premiers trimestres 2023 est de - 6 % par rapport à la moyenne triennale.

Crédit photo igishevamaria - stock.adobe.com
La filière fruits et légumes est en mouvement, Médiafel a mis en avant les 11 faits marquants des dernières semaines en fruits et légumes.
Localement comme à l'international, voici la conjoncture économique des fruits et légumes résumée en chiffres.

France

- 3.090 M€

C'est le solde de la balance commerciale des fruits entre janvier et octobre 2023. Il se creuse de presque - 200 M en un an. Celui des légumes est également mal orienté : il atteint 1.210 M€, soit - 56 M par rapport à 2022.

Source : Agreste-Douanes


- 6 %

C'est l'évolution en volume du cumul des achats de fruits par les ménages au cours des trois premiers trimestres 2023 par rapport à la moyenne triennale. Ils se rapprochent de la moyenne au troisième trimestre. L'inflation a été forte jusqu'en juillet.

Source : FranceAgriMer-Kantar


- 11 %

C'est la baisse en volume des ventes de produits de grande consommation (PGC) tous circuits hors discount au cours de la première semaine 2024. L'évolution…
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