France Olive, l’interprofession des huiles d’olives et olives de France, s’est dotée en ce début d’année 2022 d’un nouveau logo. Ce dernier permettra d’identifier plus clairement l’ « Huile d'olive 100% France » et l'« Olive 100% France ».
C’est une terrasse sur les hauteurs de la vallée de la Durance ; un promontoire émergeant d’une mer d’oliviers. Ils ne lui appartiennent pas tous, mais Michel Givaudan est l’un des plus importants oléiculteurs de Lurs, village des Alpes-deHaute-Provence. Dans ce département entre hauts sommets et garrigues, l’olive et son huile sont des produits de terroir millénaires.
Face à la menace représentée par la bactérie Xylella fastidiosa sur le verger oléicole de Corse, le syndicat AOP Oliu di Corsica annonce la mise en place d’une filière locale de plants d’oliviers certifiés. Jusqu’en 2014, les oléiculteurs corses importaient plus de 80% de leurs plants d’oliviers d’Italie . Mais les ravages causés par la bactérie...
Sud’Innov est un concours qui récompense et valorise les industries agroalimentaires, les coopératives agricoles et Cuma, les fournisseurs et les sociétés de service aux entreprises agroalimentaires, engagés dans un processus d’innovation et qui ont un site dans la région Languedoc-Roussillon. Pour sa 3 e édition, ce concours, organisé depuis 2010...
Afin d'être en mesure de communiquer sur les bienfaits des huiles d'olive française s, et notamment sur leurs composés phénoliques, l'Association française interprofessionnelle de l'olive (Afidol), qui tenait son assemblée générale le 20 juin dernier, a mis en place un nouveau laboratoire : le Laboratoire oléicole français.
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