Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

pomme

CTIFL

Inscrivez-vous à la rencontre technique "Conservation pomme"

Participez à un moment privilégié d’échange avec les experts du CTIFL et les différents intervenants sur la thématique de la conservation des pommes.
Le centre CTIFL de Balandran (Gard) accueillera, le 14 décembre prochain, une rencontre technique "conservation pomme" . Co-organisée avec Felcoop 1 , l’ Aneefel 2 , l’ ANPP 3 et la FNPF 4 , cette rencontre permettra de faire un point sur les avancées et les pistes de progrès sur le stockage des pommes. "'Plusieurs thématiques sur le stockage...

Pomme

Lancement du premier Pink Lady Day européen

Lancement du Pink Lady Day, vendredi 20 octobre dernier. Un parcours pédagogique pour découvrir les acteurs de la filière.
Vendredi 20 octobre dernier, c'était le lancement du premier Pink Lady Day. Organisé par l'association Pink Lady Europe, cet événement avait pour objectif de mettre à l'honneur tous les acteurs de la filière. Avec plus de 1 000 participants en France, Italie et Espagne, une quinzaine de structures ont ouvert leurs portes pour montrer leur savoir-...

Vergers en fête

Plus de 1 000 visiteurs chez les producteurs Blue Whale

2e édition des "Vergers en fête" Plus de 1 000 visiteurs dans les vergers des producteurs Blue Whale, les 13 et 14 octobre derniers, en pleine récolte des pommes.
Succès de la 2 e édition des Vergers en fête, au cœur de deux grands bassins de production (Val-de-Loire et Sud-Ouest), les 13 et 14 octobre derniers.

Agreste

La plus petite récolte européenne de pommes depuis 10 ans

Selon les estimations au 1er octobre, la production nationale de pommes de 2017 est en baisse de 4% par rapport à la récolte déjà faible de 2016. Principale cause, les épisodes de gel en avril. On relève également une baisse de 19% des exportations . Malgré cette baisse de la production et des exportations, le chiffre d'affaire national ne diminue...

Événement

Les pommes des Alpes en campagne

Publié le 18/09/2017 par Caroline EVEN dans
La station de conditionnement du domaine Saint-Georges voit passer 30 000 tonnes de pommes par an. Photo : C.Even/Pixel Image
À l’occasion du lancement de la campagne Pomme de France, et à l’invitation de Coop de France Alpes Méditerranée (CdFAM), près d’une trentaine de représentants politiques, de la distribution et de la filière pommes se sont retrouvés sur une exploitation des Alpes-de-Haute-Provence (04) ce 15 septembre. Quinze jours auparavant, l’ANPP réunissait ses partenaires à Paris pour un lancement national.

Recherche

Réduire le risque de contamination des pommes par la patuline

Publié le 04/09/2017 par Caroline EVEN dans
La production de patuline, une mycotoxine, est favorisée lorsque la surface de la pomme a été endommagée.
Le GIS Fruits vient d’annoncer le lancement du projet Patrisk, qui a été accepté par l’Agence nationale de la recherche (ANR). Il s’intitule plus précisément "Réduction du risque de patuline grâce à une gestion intégrée et durable de la production de pommes et produits dérivés ". Le GIS Fruits a indiqué : "L’objectif de ce projet est de réduire la...

L'ANPP réunissait ses partenaires à Paris

La pomme entre en campagne

En passe de devenir la tradition qui sonne le glas des congés estivaux, le lancement de la campagne pomme, fin août à Paris, est la nouvelle grand messe des pomiculteurs et de leurs partenaires distributeurs et institutionnels. Cette année, nombre des éléments présentés sont plutôt encourageants pour la campagne à venir. Ainsi, si la saison...

​Pommes

Le gel d’avril affecte la production à la baisse

Les premières estimations pourraient encore être revues à la baisse en raison de possibles tris au moment de la récolte. © F. Pierrel/Pixel image
Selon la dernière note de conjoncture publiée par Agreste , la production française de pommes est estimée à 1,376 million de tonnes, soit en baisse de 8% par rapport à la récolte de 2016 et de 10% par rapport à la moyenne 2012-2016. Comme le précisent les auteurs de la note : « Affectée par des épisodes de gel en avril, la production 2017 serait l...

​Génétique

Le pommier dévoile ses mystères

Afin de pouvoir sélectionner plus efficacement les nouvelles variétés de pommier il est indispensable d’avoir accès à un génome de haute qualité.
Le pommier n’a désormais plus aucun mystère pour les chercheurs. En combinant les dernières technologies de séquençage de l’ADN à celles de la cartographie classique, un consortium international , mené par l’Inra et réunissant des chercheurs en France, en Italie, en Allemagne, aux Pays-Bas et en Afrique du Sud, a pu obtenir un génome du pommier de...

Agreste

Les cours des légumes en repli sur un an

Les prix des légumes frais à la consommation ne répercutent pas le recul des cours à la production.
En mars 2017, la dynamique haussière des prix de l’ensemble des produits agricoles à la production, amorcée à la mi-2016, s’est poursuivie , selon une note Agreste conjoncture du ministère de l’Agriculture . Les prix des fruits s’inscrivent une nouvelle fois en hausse (+ 5,9 %) par rapport à ceux de mars 2016 et par rapport à la moyenne...

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