Pour Fanny et Jean-Philippe Podevin, arboriculteurs dans le Nord à la Pommeraie d'Oxelaëre, le Concours général agricole est presque devenu une tradition. Sur les 10 dernières années, leurs jus de pommes ont remporté pas moins de 15 médailles. Reste à savoir ce que le cru 2024 leur réservera.
En 2024, ce sera la 9e édition1 du Concours général agricole (CGA) à laquelle participent Fanny et Jean-Philippe Podevin, arboriculteurs à la Pommeraie d'Oxelaëre, près d’Hazebrouck.Installés depuis 2004, hors cadre familial, ils ont repris une exploitation d’une quinzaine d’hectares de vergers, dont 13 ha de pommiers. Elle était commerciale, lui conseiller de gestion. Et tous les deux souhaitaient s’installer en agriculture.
Très vite, ils font le choix de se spécialiser sur les jus de pomme. « Cela nous permettait de lisser les ventes et donc les revenus sur l’année », précise Fanny Podevin. Ils montent alors un atelier à la ferme, pour transformer entre 95 et 98 % de…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?
