La récolte de pommes à cidre, qui vient tout juste de débuter, devrait se poursuivre jusqu’à la fin novembre. Les producteurs prévoient une production de qualité avec des tonnages légèrement supérieurs à ceux de 2022, comme l’explique Jean-Louis Benassi, directeur de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid).
La récolte de pommes à cidre, qui vient tout juste de débuter, devrait se poursuivre jusqu’à la fin novembre. Les producteurs prévoient une production de qualité avec des tonnages légèrement supérieurs à ceux de 2022, comme l’explique Jean-Louis Benassi, directeur de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) :
« Cette année, les perspectives de récolte des fruits à cidre sont très encourageantes. Nos vergers ont réagi de manière prometteuse malgré les conditions météorologiques très diverses de cette saison. Nous prévoyons des fruits à maturité présentant un calibre moyen en hausse. Dans nos vergers basse-tige, les volumes se rapprochent de la moyenne des trois dernières années. Dans nos vergers haute-tige, la Bretagne est et les bocages normands se démarquent avec une production significative. »
Des différences demeurent entre les régions
Pour les vergers basse-tige, qui représentent près de 90 % de la production des vergers français, la récolte est estimée à 217 000 tonnes.
En Haute-Normandie : l'année est estimée comme étant de qualité moyenne, enregistrant une baisse après une année 2022 jugée « très bonne ».
Dans l'Eure : les pluies estivales ont permis de rétablir des niveaux de production satisfaisants.
En Basse-Normandie, en Bretagne et dans les Pays de la Loire : on prévoit une légère hausse des tonnages.
