Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes
Le réseau des magasins Biocoop a été condamné ce 21 septembre à payer 10 000€ à Interfel, la FNPF et l'ANPP suite à sa campagne de pub en 2014 dénigrant les produits non bio. © Darkoudovicic/Fotolia

Biocoop condamné pour dénigrement du non-bio

  En 2014, le réseau des magasins Biocoop attaquait fort sa campagne de pub avec son slogan "N’achetez pas de pommes (traitées aux produits phyto)", provoquant la colère des organisations professionnelles de la filière...
La filière fruits et légumes bio est en pleine expansion avec 684 exploitations en plus sur le premier semestre 2016. © Pixelot/Fotolia

F&L : 684 nouvelles exploitations en 2016

5,8 % de la SAU française : c’est la part de la surface cultivée en agriculture biologique attendue pour cette fin d’année. Soit un total de 1,57 million d’hectares exploités par près de 32000 agriculteurs.  Tiré par un...
Signature de la contractualisation pluriannuelle au sein de la filière pomme de McDonald’s France. De gauche à droite :  Rémi Rocca, directeur achats, qualité et logistique de McDonald’s France, Jean Nougaillac, président de Cofruid’Oc, Sébastien Tripon, directeur achats de Florette Food Service. © Florette Food Service

McDonald’s signe un contrat de 3 ans avec ses fournisseurs

McDonald’s France et son fournisseur historique de salades, fruits et légumes, Florette Food Service, ont signé, ce mardi 20 septembre, un contrat sur 3 ans avec Cofruid’Oc, coopérative basée à St-Just (34), pour l’...

Qualité

Pommes: des chercheurs s'attaquent à la peau

D'après une étude menée au Japon, l’éclairage aux LED rouges pourrait être utilisé pour augmenter la synthèse des anthocyanes et l’activité anti-oxydante de la peau de la pomme.

Et si manger la peau des pommes devenait un argument nutritionnel ? Une étude réalisée par des centres de recherche japonais et thaïlandais pourrait être une première piste pour booster l'activité anti-oxydante de la peau des pommes grâce à des traitements aux diodes électroluminescentes (LED).

Commercialisation

Commerciaux du secteur f&l : cette formation est pour vous !

Un des objectifs de la formation est d'apprendre à identifier ses propres faiblesses dans la négociation, ainsi que ses voies de progrès. Photo : Fotolia

Vous êtes un commercial du secteur fruits et légumes et cherchez à gagner en efficacité, notamment auprès de la grande distribution ? La formation que propose Sève conseil semble faite pour vous !

Bonnes pratiques

ÉcophytoPIC : quatre moyens d'information

Pour être toujours au fait des informations, et de façon gratuite, l’équipe d’ÉcophytoPIC met à votre disposition quatre moyens d’information sur l’évolution du contenu du Portail.

Pour sensibiliser les agriculteurs comme les techniciens agricoles à la réduction des produits phyto, le site Internet ÉcophytoPIC a été lancé en novembre 2015. Déjà plus de 11000 visiteurs viennent sur la plateforme chaque mois.
 

​Banane

L’Association interprofessionnelle de la banane reconnue en tant qu’interprofession agricole

Reconnue comme interprofession agricole, l’AIB se veut être un véritable porte-parole et une source d’informations sur tous les aspects économiques de l’ensemble de la filière.

Les organisations professionnelles de la filière banane en France ont obtenu la reconnaissance par les pouvoirs publics français de l’Association interprofessionnelle de la banane (AIB), comme interprofession agricole.
L’AIB a pour principal objectif d’assurer la promotion des bananes de toutes origines et la défense des intérêts professionnels communs des différents maillons de la filière (production, mûrissage commercialisation et distribution) par la mise en œuvre d’actions collectives sur le marché métropolitain.

Pommes

La Chine rejoint enfin Wapa

Publié le 14/09/2016 par Fleur Masson dans
L'arrivé de la Chine au sein de Wapa est sans doute ce que l'on retiendra du mandat du français Daniel Sauvaitre à la tête l'association.

C'était un événement attendu depuis 2001, année de la création de la Wapa (association mondiale des producteurs de pommes et de poires): la Chine, le plus grand producteur de pommes au monde, a enfin intégré l'association. C'était le 2 septembre dernier à Xian. Pour Daniel Sauvaitre, actuel président de la Wapa, c'est une véritable victoire.

"Une association mondiale des producteurs de pommes sans le principal pays producteur, cela n'était pas une bonne chose!"

7e rencontres européennes de la châtaigne

Bientôt des porte-greffe résistants à l’encre

À gauche, Rita Costa, chercheuse de l'Iniav au Portugal, présente les avancées pour la lutte contre la maladie de l'encre à l'occasion des 7e rencontres européennes de la châtaigne à Alès.

Après le Portugal l’an dernier, au tour de la France de recevoir les Rencontres européennes de la châtaigne. Les professionnels se sont ainsi retrouvés le 8 septembre à Alès, dans les Cévennes, pour trois jours de congrès et visites. 

L’occasion de mettre en commun les travaux effectués en Europe sur un certain nombre de sujets cruciaux pour la production de châtaigne.

Concours

Un arbo lauréat des Graines d’Agriculteurs 2016

Parmi les 3 lauréats Graines d’agriculteurs 2016, Baptiste Pineau, un arboriculteur vendéen.

La 6e édition du concours Graines d’Agriculteurs s’est clôturée aux Terres de Jim en Vendée ce weekend. Après cinq éditions dédiées à une filière agricole spécifique, le concours était ouvert cette année à toutes les productions sous le dénominateur commun de l’innovation environnementale.

​Qualité des sols en verger

Participez à l’enquête du GIS Fruits

Mieux connaitre les sols pour limiter les pertes en verger ou en post-récolte: voilà tout l'enjeu de l'enquête lancée par le GIS Fruits.

Les partenaires du GIS Fruits ont initié une enquête sur la qualité des sols en vergers. Comme ils l’expliquent:

"Les sols sont en constante évolution sous l'influence de processus naturels et des pressions liées aux pratiques culturales. Moins documentée que pour les autres productions, la qualité des sols de vergers est toutefois soumise aux mêmes aléas et peut générer des pertes en verger ou en post-récolte, à la fois en qualité et en quantité."

Trophées de l’Innovation

Un prix du jury pour Invenio au Vinitech-Sifel

Parmi les 57 dossiers examinés, le comité scientifique et technique du Salon a décerné, vendredi 2 septembre, 20 trophées et un prix spécial.

Les résultats des Trophées de l'innovation Vinitech-Sifel sont tombés hier. Pour la 20e édition du Salon,  qui se tiendra du 29 novembre au 1er décembre prochains à Bordeaux, 850 exposants sont attendus sur 65 000 m² d'exposition.
 

Filière fruit

Voici l'agenda technique de rentrée !

L'agenda technique en arboriculture fruitière a été riche cet été, et il continue de plus belle en cette rentrée. Le point sur les rendez-vous technique des quatre prochains mois.

Septembre

Périfel 2016
Le 8 septembre à Saint-Livrade
La station Invenio et la chambre d'agriculture de Lot-et-Garonne organisent pour la troisième fois ce rendez-vous pour les producteurs de F&L au pôle agricole de Lalande. Pour cette édition 2016, 70 exposants de matériel et services à la filière sont attendus.

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