Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes
En équipant l’intégralité de la toiture de la casserie, la Compagnie des Amandes va bien au-delà de l’obligation d’équiper 30% de la surface en photovoltaïque fixée par la loi Climat et Résilience. Photo : dusanpetkovic1 / Adobe Stock

Des panneaux photovoltaïques fabriqués en France pour la casserie de la Compagnie des Amandes

Idex, spécialiste indépendant de l’énergie bas carbone, a été choisie par la Compagnie des Amandes pour produire une partie de l’énergie utile au fonctionnement de sa future casserie. Lancée en 2018 par l’ancien...
Lancement d’un nouveau programme de sélection. Photo : Rijk Zwaan

​Rijk Zwaan lance un programme de sélection pour les fruits rouges

La firme néerlandaise Rijk Zwaan a annoncé le démarrage d’un tout nouveau programme de sélection concernant les fruits rouges. Le but est de répondre à la demande, croissante en Europe, et d'apporter une solution aux...
Tomra Food présente une version améliorée de sa machine principale. Photo : Tomra Food

Tomra présente une évolution de sa dernière machine

La firme norvégienne Tomra, un des leaders mondiaux sur le marché du tri alimentaire, présente une version améliorée de sa machine principale, lancée en 2021. Au programme, nouvelle informatique et mise à jour mécanique...

Économie

​Noix : le point sur une filière en difficulté

Publié le 31/05/2023 par Thomas Francoual
L'année 2022 a été exceptionnelle. Photo : AOP Noix de Grenoble.
La situation actuelle de la filière nucicole montre la nécessité de mieux contrôler les productions, les importations, surtout pour les aliments qui supportent un stockage à long terme, comme c’est le cas pour les fruits secs.

Équipement

Symaga dévoile un nouveau silo pour un stockage qualitatif et sécurisé

Publié le 31/05/2023 par Thomas Francoual dans
Des silos pour stocker et préserver les qualités des légumes avant leur commercialisation. Photo : Legumbres Pedro
L’équipementier agricole Symaga prévoit la mise en service de 4 nouveaux silos à trémie. Répondant au nom de code SCX0460/08T45, ce dernier modèle présente des améliorations qui retiendront l’intérêt des producteurs.

Équipement

La gamme de de calibreuses XL se déploie chez Calibrex

Publié le 30/05/2023 par Olivier Lévêque dans
Chantal Durand, gérante de la société Calibrex basée à Cavaillon, lors du Sival 2023. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Pouvoir calibrer aussi bien des butternuts, potimarrons, patates douces que des courgettes, concombres, pastèques ou melons : c’est l’objectif de la nouvelle gamme de calibreuses XL, développée par Calibrex et mise sur le marché fin 2020.

Prévisions de récolte

Sécheresse, inondations : une récolte de pêches-nectarines difficile à estimer

Publié le 25/05/2023 par Aude Bressolier dans
Si les dernières estimations annoncent un retour à la normale pour la production européenne de pêches et nectarines, le spectre de la sécheresse plan sur cette campagne. Photo : delkro / Adobe Stock
Selon les dernières estimations dévoilées ce mardi 23 mai, la production européenne de pêches, nectarines et pavies est annoncée autour de 3,379 millions de tonnes, soit une hausse de 14 % par rapport à 2022.

Initiative

Une légumerie bio en circuit court pour la restauration collective

Publié le 24/05/2023 par Thomas Francoual dans
Des produits locaux seront utilisés dans cette nouvelle légumerie. Photo : Emma Benyamine / Dijon métropole :
La Métropole de Dijon présente une réalisation importante de son projet « ProDij, mieux manger, mieux produire » : une légumerie de 400 m² pour centraliser l’effort alimentaire proposé par la collectivité.

AGRESTE

L’abricot reste stable

Publié le 24/05/2023 par Thomas Francoual dans
Photo : Rostislav Sedlacek/adobe stock
Le rapport de l’Agreste concernant la production d’abricot montre une situation similaire à l’an passé. Le volume national des récoltes pourrait atteindre les 130 000 t. Là encore, si les conditions climatiques restent correctes. Une hausse de 1 % est toutefois envisagée.

Partenariat

Filières cerise et raisin de table : une nouvelle alliance voit le jour

Publié le 23/05/2023 par Thomas Francoual dans
Création d’un consortium entre La Tapy et le CTIFL. Photo : CTIFL
La station d’expérimentation La Tapy et le CTIFL ont annoncé la création d’un consortium pour rapprocher les acteurs majeurs de leurs filières. Ils dévoilent un projet conquérant avec de nombreux axes de travail, pour approfondir sur l’innovation, la recherche et le développement économique.

Tomate

La Générose débarque sur les étals

Publié le 22/05/2023 par Thomas Francoual dans
La Générose : fruit de la collaboration entre Pronatura et le groupement des 18 maraîchers de MédiTerraBio. Photo : Pronatura
La tomate Générose, proposée par le grossiste Pro Natura dispose de toutes les qualités suffisantes pour plaire au consommateur et au producteur.

AGENDA

Le congrès international Interpera organisé en Espagne

Publié le 22/05/2023 par Thomas Francoual dans
La ville de Lleida en Catalogne accueille le mois prochain le Congrès international de la poire. Organisé les 28 et 29 juin, il réunira des experts européens de la filière pour évoquer l’actualité du fruit et l’évolution du marché.

​Aide publique

200M d’€ pour soutenir l’agriculture biologique en France

Publié le 22/05/2023 par Thomas Francoual dans
Au centre, Marc Fesnau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Photo : ministère de l'agriculture.
Dans un communiqué de presse, présenté le 17 mai, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire annonce renforcer son aide à la production « bio ».

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