Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

production

Pommes

Le marché actif à l’export

Publié le 21/11/2019 par Aude Bressolier dans
En septembre, la commercialisation sur le marché intérieur a été réduite, en raison des températures élevées qui ont pénalisé la consommation. Photo : Monkey Business/Adobe Stock
En octobre 2019, si les prix du marché de la pomme sont inférieurs de 5 % à ceux de 2018, ils restent cependant supérieurs de 4 % au niveau moyen de 2014-2018. C’est ce que dévoile la dernière note Agreste…

Conjoncture

La production française 2019 en melon reculerait de 10 % sur un an

Publié le 30/09/2019 par Caroline EVEN dans
Le melon a été déclaré en crise conjoncturelle par le Réseau des nouvelles des marchés du 20 au 24 juillet 2019. Photo : C.Even/Pixel6TM
Le service de la statistique agricole du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié, le 20 septembre dernier, sa deuxième note de conjoncture sur la filière melon en France.

​Laitues d'été

Production en hausse sur un début de campagne atone

Publié le 25/07/2019 par Aude Bressolier dans
Les températures peu élevées pour la saison et la pluviométrie du printemps 2019 ont retardé le démarrage de la campagne dans certains bassins. Photo : Fotolia
Selon la dernière note Agreste, le début de la campagne 2019-2020 pour la laitue voit ses prix s’inscrire en dessous de ceux de la moyenne 2014-2018 et de ceux de l’année dernière.

​Courgettes

Une production annoncée en hausse sur un an

Publié le 20/06/2019 par Aude Bressolier dans
La production de courgettes devrait atteindre les 116 000 tonnes, soit une hausse de 6 % sur un an. Photo : D. Bodiou/Pixel6TM
Selon les premières estimations diffusées dans une récente note Agreste, la production de courgettes devrait atteindre les 116 000 tonnes, soit une hausse de 6 % sur un an.

Conjoncture

Endive : recul de la production 2018-2019 sur un an

Publié le 25/02/2019 par Caroline EVEN dans
 La production nationale d’endives 2018-2019 recule sur un an. Photo : hansenn/adobe stock
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié le 20 février dernier une nouvelle note de conjoncture « Endive ».

Campagne 2018-2019

La production de choux-fleurs prévue en repli de 12%

Publié le 23/11/2018 par Danielle Bodiou dans
Les conditions météorologiques de l’année devraient avoir un effet sensible sur le niveau de l’offre en chou-fleur. Photo : D. Bodiou/Pixel image
Selon les premières estimations au 1 er novembre 2018, la récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2018-2019 serait en repli de 12% sur un an, à 241 676 tonnes.

Conjoncture

Recul de la production de poires en 2018

Publié le 19/11/2018 par Caroline EVEN dans
La récolte 2018 en poire serait inférieure de 2 % à celle de 2017. © Ruud Morijn/Fotolia
Cette année, la production nationale de poires de table est estimée à 128000 tonnes selon le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (estimation au 1 er novembre 2018). Cette récolte serait inférieure de 2% à celle de 2017 et de 5% à la moyenne des cinq dernières années. Hormis en vallée du...

​Cerises

Une production dans la moyenne

Publié le 21/06/2018 par Aude Bressolier dans
En 2018, le niveau de production s’améliorerait en Paca. Photo : C.Even/Pixel image
Cette année, la production de cerises devrait être proche de celle de l’an dernier et du niveau moyen 2013-2017.

Campagne 2017/2018

Une production de chou-fleur inférieure de 7 % à la moyenne 2012-2016

Publié le 08/12/2017 par Danielle Bodiou dans
Les conditions météorologiques des semaines à venir pourraient avoir un effet sensible sur le niveau de production final du chou-fleur d'hiver. © D. Bodiou/Pixel image
Selon les toutes premières estimations au 1 er novembre 2017, l es superficies nationales implantées en chou-fleur de la campagne 2017-2018 seraient en repli de 1% sur un an, à 16740 hectares . Elles s’inscriraient en retrait de 5% par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes . Selon Agreste, ces évolutions traduisent principalement un...

Agreste

La plus petite récolte européenne de pommes depuis 10 ans

Selon les estimations au 1er octobre, la production nationale de pommes de 2017 est en baisse de 4% par rapport à la récolte déjà faible de 2016. Principale cause, les épisodes de gel en avril. On relève également une baisse de 19% des exportations . Malgré cette baisse de la production et des exportations, le chiffre d'affaire national ne diminue...

Pages