Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Technique fruit

Journée pomme-poire 2018 La Morinière

Attentes citoyennes et réalités techniques : trouver le bon équilibre pour la protection du verger

Les débats de la journée pomme-poire, qui s’est tenue le 28 juin, ont vite dépassé les questions techniques pour s’élargir à la rentabilité de l’exploitation. Il faut être ingénieux pour limiter le coût de la main-d’œuvre, choisir ses variétés et gérer les relations avec le voisinage.

Ravageurs

Le biocontrôle s’impose contre le carpocapse

Malgré un coût légèrement supérieur aux traitements chimiques, Bertrand Baraton estime que la confusion sexuelle offre un vrai confort et une sécurité contre le carpocapse. Photo : O.Lévêque/Pixel Image
Sur les 1 500 ha de fruits à pépins qu’elle suit, l’entreprise Baraton implantée à Saint-Pardoux (Deux-Sèvres), et couvrant le Poitou-Charentes et la Vendée, estime que 1 200 ha sont gérés en confusion sexuelle contre le carpocapse, en bio et non bio.

​Abricots

Des prix dans la moyenne en juin

Publié le 12/07/2018 par Aude Bressolier dans
 Le gel de printemps et les intempéries jusqu’à mi-juin ont fortement affecté la production. Photo : Fotolia
D’après la dernière note Agreste, les prix de l’abricot ont été, en juin, proches de la moyenne 2013-2017 (+ 2 %) et nettement supérieurs à ceux de 2017 (+ 47 %).

Station expérimentale La Tapy

Drosophila suzukii : la filière cerise est dans une impasse

Publié le 09/07/2018 par Caroline EVEN dans
Visite des essais « comparaison de différents modes de conduite » lors de la journée organisée par La Tapy. Photo : C.Even/Pixel Image
Mardi 3 juillet, la filière cerise s’est réunie au domaine expérimental de la Tapy, situé à Carpentras, pour assister à la journée annuelle de compte-rendu d’expérimentations.

​Cerises

Une production dans la moyenne

Publié le 21/06/2018 par Aude Bressolier dans
En 2018, le niveau de production s’améliorerait en Paca. Photo : C.Even/Pixel image
Cette année, la production de cerises devrait être proche de celle de l’an dernier et du niveau moyen 2013-2017.

Biodépollution

Phytobarre reconnu « efficace » pour traiter les effluents phyto

Le procédé de biodépollution de pesticides Phytobarre a été reconnu « efficace » par le ministère de la Transition écologique. Photo : DR
Développé par la société Adequabio (Vaucluse), le procédé Phytobarre est reconnu « efficace » par le Bureau des produits chimiques, du ministère de la Transition écologique, pour traiter les effluents phytosanitaires en arboriculture, maraîchage, viticulture et grandes cultures.

Bruno Darnaud, président de l’AOP pêches et abricots de France

Mieux identifier l'abricot français en Vergers écoresponsables

 Si la campagne 2017 a bénéficié d’une belle production grâce à des conditions météo favorables, une vive concurrence s’est fait ressentir, en particulier de notre voisin espagnol. Photo : IRTA Lleida
En 2017, la production française d’abricots était de 151 300 t, d’après les estimations Europech reprises par FranceAgriMer, derrière les 241 700 t de l’Italie, et devant l’Espagne et ses 102 800 t.

​Drosophila suzukii sur cerise

Quelle stratégie de lutte adopter ?

Très polyphages, les larves de D. suzukii causent des dégâts importants sur de nombreuses cultures. Photo : La Tapy
Le CTIFL vient d’actualiser sa note technique, rédigée avec l’AOP cerises de France et la FNPF, sur les éléments techniques à prendre en considération pour la protection phytosanitaire contre Drosophila suzukii.

Vaucluse

Début de campagne de la cerise

Sur l’exploitation de Christian Roux, les cerises sont triées manuellement par calibres. Photo : C.Even/Pixel Image
La campagne des cerises 2018 a démarré il y a maintenant plusieurs jours au pied du mont Ventoux, dans le Vaucluse (84).

Cerises

La belle rouge a son label !

Publié le 24/05/2018 par Aude Bressolier dans
Grande première : une production de cerises bénéficiera cette année d’un label Rouge. Photo : Fotolia
Pour la première fois en 2018, une production de cerises bénéficiera d’un label Rouge.

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