Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes
La sécheresse de l’été 2019 a détérioré le potentiel de production des racines et limite leur récolte. Photo : guitou60/Adobe Stock

Endive : la production de racines revue en forte baisse

Le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié, le 21 février, une nouvelle note de conjoncture « endive ». Selon les estimations, au 1er février 2020, les...
Ce nouveau label est l’aboutissement de quatre années de collaboration dans le cadre d’un projet pilote autour de la relocalisation des filières de légumes pour la transformation. Photo : DR

La Fnab teste avec Picard son label paysan

Picard, spécialisé dans la vente de produits surgelés, et la fédération nationale d'agriculture biologique (Fnab) viennent de lancer la première gamme de produits labellisée « Bio, Français, Équitable » construite avec...
 De gauche à droite : Rodrigue Leurs et Théophile Sollet, les deux fondateurs de "Demande à Gaston". Photo : O.Lévêque/Pixel6TM

"Demande à Gaston" connecte les boutiques de vente directe

Vu sur le Sival : la jeune start-up « Demande à Gaston » propose une solution dédiée aux producteurs déjà en circuit court et en vente directe. Objectif : mettre en réseau les boutiques de producteurs et faciliter l’...

2013

Les Français ont acheté moins de fruits que l'an passé

Publié le 19/02/2014 par Fleur Masson dans
En 2013, les achats de fruits par les ménages français pour leur consommation à domicile ont représenté 8,2 tonnes pour 100 ménages , soit - 3,9 % par rapport à 2012 et - 3,2 % par rapport à la moyenne 2008/2012. Si le pourcentage de ménages acheteurs reste stable (avec un taux de pénétration de 99,1 %), les principaux indicateurs d’achats...

D²BIOFRUITS

Un projet pour limiter les pertes post-récolte en bio

Publié le 19/02/2014 par Fleur Masson dans
« Nous souhaitons lever les verrous post-récolte qui limitent actuellement le développement de certaines espèces en bio », explique ainsi Sébastien Lurol, ingénieur CTIFL et chef du projet.
Un nouveau projet Casdar porté par le CTIFL a débuté début janvier. Il a pour objectif de mieux évaluer les pertes pot-récolte et d’étudier l’efficacité de différents procédés bios de désinfection et de désinsectisation .

Expérimentation

Quels réseaux en France et en Europe ?

Publié le 19/02/2014 par Fleur Masson
« Un réseau France nous aiderait à nous inscrire dans la nouvelle dynamique européenne. Nous devons  croiser davantage l’information entre nous, quelle que soit la taille de la station, et au-delà des échanges établis par espèce comme pour le melon", témoignent des participants français de la conférence de Bruxelles.
Face à l’Europe, l’échelon régional ne suffit plus ! Une association des stations d'expérimentation françaises permettrait de s’insérer plus aisément dans la plateforme européenne mise en place en janvier 2014 par l’ Areflh , Eufrin et Freshfel . Le programme-cadre de recherche européenne Horizon 2020 prend une nouvelle orientation davantage basée...

Prévisions Wapa

Le Sud en retard d’une semaine

« Il est essentiel de retenir qu’au-delà des prévisions de récolte tous les pays de l’hémisphère Sud ont globalement des marchés de proximité en fort développement ! », explique Vincent Guérin, économiste à l'ANPP
5 570 000 tonnes de pommes et 1 476 000 tonnes de poires : voici les prévisions de récolte pour l’hémisphère Sud, rendues publiques le 7 février dernier à Berlin, à l’occasion du Fruit Logistica.

Retour sur le congrès FNPF

Produire en France, c’est possible !

La FNPF et Légumes de France devraient prochainement signer une lettre d’engagement pour étudier la possibilité de faire bénéficier aux producteurs du label 'ORIGINE FRANCE GARANTIE".
Cette année, au congrès de la FNPF, on ne trouvait pas que des arboriculteurs , et loin de là. « Pas de nombrilisme !, s’exclamait Luc Barbier.

Communication

Interfel : Un nouveau site pour faire le plein de fruits et légumes

Publié le 04/02/2014 par Hélène Sauvage dans
Pour renforcer son action de communication auprès du grand public, Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais propose un nouveau site internet, avec l’ambition de devenir le référent fruits et légumes. Le site s’articule autour de 6 rubriques qui permettent de découvrir en détail les fruits et légumes, la façon de les cuisiner, leurs...

Innoraisin

Un Casdar pour le raisin de table

L'étude va notamment évaluer la sensibilité des consommateurs aux atouts santé du raisin de table
Un nouveau projet Casdar porté par le CTIFL a débuté début janvier. Il a pour objectif de participer à la relance du raisin de table et à sa consommation en France en donnant des références objectives sur sa qualité nutritionnelle.

Hiver très doux dans le sud-est

La prudence est de rigueur !

Les besoins en froid des arbres non satisfaits incitent donc à la prudence au niveau de la taille des abricotiers, la floribondité et les anomalies florales restent à ce jour imprévisibles.
L’hiver très doux observé jusqu'à présent (à la date du 27/01) dans le sud-est ne permet pas de satisfaire les besoins en froid des fruits à noyau.

Innovation

Vous avez des idées innovantes, soumettez-les !

Publié le 27/01/2014 par Hélène Sauvage dans
Le pôle de compétitivité du végétal Végépolys lance deux appels à idées de projets innovants. L’un sur le thème « végétaux actifs » en vue de la production de composés d’intérêt et l’autre « blanc » pour les innovations liées au végétal sans cadre limitatif de la production à la commercialisation. Concrètement, jusqu'au 28 février , vous pouvez...

Prestation de services

Hexavalor est née !

Publié le 20/01/2014 par Fleur Masson dans
APFel SO et IDfel Val de Loire créent une filiale de services pour les filières spécialisées. Complémentarité des expertises, besoins permanents d'adaptation pour les producteurs, souci pour les filières de conserver une avance sur certaines thématiques et gain d'efficacité ont conduit à cette mise en commun. Notre offre de services s’appuie sur...

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