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​Jus de fruits

Les jus de pommes en manque de fruits

Publié le 17/05/2018 par Aude Bressolier dans
Les fabricants de jus de pommes doivent gérer les conséquences d’une indisponibilité de matière première. Photo : Markus Mainka/Fotolia
Dans un récent communiqué, Unijus, l’union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, s’inquiète de la situation « compliquée » que connaît actuellement la filière jus de pommes.

Wapa

Plus de pommes dans l'hémisphère Sud

La World Apple and Pear Association (WAPA) a tenu son assemblée générale annuelle, comme c'est la tradition, vendredi matin 10 février au Fruit Logistica à Berlin. Des représentants des principaux pays producteurs et exportateurs de pommes et de poires se sont réunis pour discuter des prévisions de production de l'hémisphère Sud, de la dernière...

Pommes

La Chine rejoint enfin Wapa

Publié le 14/09/2016 par Fleur Masson dans
L'arrivé de la Chine au sein de Wapa est sans doute ce que l'on retiendra du mandat du français Daniel Sauvaitre à la tête l'association.
C'était un événement attendu depuis 2001, année de la création de la Wapa (association mondiale des producteurs de pommes et de poires): la Chine, le plus grand producteur de pommes au monde, a enfin intégré l'association . C'était le 2 septembre dernier à Xian. Pour Daniel Sauvaitre, actuel président de la Wapa, c'est une véritable victoire.

Pommes poires

Un contexte plus optimiste ?

Une production européenne de pommes et poires en légère baisse, des stocks plus bas... Les prix sauront-ils faire oublier la campagne 2014 ?
Avec près de 12 millions de tonnes, le potentiel européen de production de pommes pour cette nouvelle campagne s’annonce globalement à la baisse de 5% mais reste néanmoins supérieur de 7% par rapport à la moyenne de trois dernières années. Si, lors de la présentation des prévisions de récolte début août lors de la conférence Prognosfruit , la...

Prévisions Wapa

Pommes et poires : le sud cible son marché local

Publié le 24/02/2015 par Fleur Masson dans
 Europe sur-approvisionnée et rouble dévalué : les pays du sud vont commercer ailleurs !
Les prévisions de récolte de l’hémisphère sud annoncées par la Wapa font état de 5 542 000 tonnes de pommes et 1 583 000 tonnes de poires , soit des augmentations de respectivement 5 et 4 % par rapport à l’an passé .

Prévisions Wapa

Le Sud en retard d’une semaine

« Il est essentiel de retenir qu’au-delà des prévisions de récolte tous les pays de l’hémisphère Sud ont globalement des marchés de proximité en fort développement ! », explique Vincent Guérin, économiste à l'ANPP
5 570 000 tonnes de pommes et 1 476 000 tonnes de poires : voici les prévisions de récolte pour l’hémisphère Sud, rendues publiques le 7 février dernier à Berlin, à l’occasion du Fruit Logistica.

Prévisons Wapa : "Il n’y a pas de raison que toutes les pommes de l’hémisphère sud inondent l’Europe !"

Le Chili est à la baisse.
5 468 000 tonnes de pommes et 1 520 000 tonnes de poires sont prévues par Wapa pour l'hémisphère sud en 2013 : soit des hausses de respectivement 1 et 2 %. Pour Vincent Guérin, économiste de l’ANPP, il n’y a rien d’alarmant.

Une petite récolte de pommes en France

La récolte française de pommes atteindra seulement 1 150 000 tonnes.
D'après les prévisions de récolte annoncées à Prognosfruit le 3 août dernier, la récolte française de pommes atteindra seulement 1 150 000 tonnes, contre 1 700 000 l’an passé, soit une baisse de 550 000 tonnes. Ce chiffre revêt un caractère douloureux pour certains pomiculteurs situés dans les zones les plus touchées par la climatologie froide et...

La ville rose accueille Prognosfruit 2012

La ville rose accueille Prognosfruit 2012
Prognosfruit se tiendra du 2 au 4 août 2012 à Toulouse. "La France n’a pas accueilli le congrès Prognosfruit depuis 16 ans !", a rappelé mercredi Daniel Sauvaitre, président de l' ANPP. Les inscriptions pour le congrès sont désormais ouvertes . Toutes les informations nécessaires ainsi que les bulletins d’inscription sont désormais en ligne sur le...