La 3e édition de Fruit 2050 reportée les 15 et 16 mars

Suite à la décision de report de la prochaine édition du Sival 2022, prévue initialement à Angers les 11, 12 et 13 janvier prochains, les événements prévus dans le cadre de la 3^e édition Fruit 2050 qui s’intègrent au sein du Salon sont également reportés.
Les trois temps forts de ce rendez-vous prospectif dédié aux professionnels de la filière fruits en Europe se tiendront donc désormais les mardi 15 et mercredi 16 mars.
 
- Le Vegepolys - GIS Fruit symposium (mardi 15, de 14h à 16h)
La sélection variétale peut-elle concilier enjeux environnementaux et demandes des consommateurs ?

La sélection variétale est un des outils à disposition pour construire une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. La production fruitière se retrouve aujourd'hui confrontée à plusieurs problématiques, que les aléas climatiques peuvent amplifier : nouveaux ravageurs, augmentation des pressions causées par les maladies, stress abiotiques plus importants. Ces enjeux font également face aux demandes des consommateurs, plus exigeants sur la qualité et la durabilité des produits. Or, la création variétale en arboriculture est un processus long et complexe. Comment la sélection variétale prend-elle en compte les questions environnementales et sociétales ?
Lors de ce symposium, les différentes présentations illustreront divers points de vue (recherche française et étrangère, entreprise française), types de production et espèces fruitières vis-à-vis de cette thématique. Suite à ces interventions, une table ronde permettra  d'échanger avec des acteurs de différents horizons : notamment chercheur, expérimentateur, sélectionneur, producteur, et représentant d'association de consommateurs.

- Le Club de la presse international du Sival (mardi 15, de 17h à 18h)
Ailleurs : comment répond-on aux enjeux environnementaux dans la production de fruits et légumes?
 
- Fuit Production Forum (mercredi 16, de 10h à 12h)
Organisé par le CTIFL, le Forum des productions fruitières est dédié aux opérateurs de la filière.
Adaptation aux changements climatiques, demande pour des cultures « bas intrants » et pour des produits attractifs avec une qualité gustative optimale, bonne tenue du fruit et disponibilité en rayon toute l’année... La sélection variétale peut-elle répondre à toutes ces attentes ? À travers les exemples de la pomme et des « petits fruits rouges », les intervenants essaieront d’une part de définir quels sont les enjeux de la sélection variétale pour les vergers futurs et les réelles attentes des consommateurs, d’autre part, comment sélectionne-t-on aujourd’hui pour demain et si toutes ces injonctions sont compatibles.