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Le plastique interdit pour les fruits et légumes dès 2021

À partir du 1er janvier 2021, les lots de fruits et légumes de moins de 1,5 kg ne pourront plus être emballés sous film plastique, selon les dispositions du projet de loi économie circulaire. Photo : petunyia/Adobe stock
La commission mixte paritaire se réunit mercredi 8 janvier pour discuter du projet de loi relatif à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l’économie circulaire.

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Un revêtement comestible pour lutter contre le gaspillage

Publié le 11/12/2019 par Bérengère Bosi dans
Selon la start-up américaine Apeel Sciences, le pulvérisation d'un revêtement sur les fruits permettrait de prolonger leur fraîcheur et ainsi de lutter contre le gaspillage alimentaire. Photo : Apeel Sciences.
Déjà utilisée au Royaume-Uni, la technologie de revêtement comestible développée par la société américaine Apeel Sciences, destinée à mieux conserver les fruits et légumes frais, est désormais testée dans les supermarchés allemands et danois.

Emballage

Préserver la qualité en captant l’éthylène

La société anglaise It’sFresh ! propose depuis trois ans ses patchs absorbeurs d’éthylène, avec une qualité garantie jusqu’à 2 jours de plus, voire 3-4.
Parmi les innovations en emballages des fruits et légumes, la société britannique It’sFresh! propose depuis trois ans ses patchs absorbeurs d’ éthylène . Près de 18 millions d’euros ont été investis à ce jour dans le procédé par cette société créée il y a seulement quatre ans. La pastille, correspondant à une feuille de 2 cm², est disposée lors du...

Commission F&L Valorial/Terralia

L’emballage de demain en questions

Les emballages innovants étaient au cœur de la commission F&L organisée par Terralia et Valorial ce mercredi 8 avril.
Terralia et Valorial , les pôles de compétitivité agroalimentaires du Sud-Est et du Grand-Ouest, organisaient ce mercredi 8 avril une commission fruits & légumes sur le thème: "4 e gamme: approches et innovations via les emballages" Eloignés géographiquement mais proches dans leurs enjeux, c’est via trois points de visio-conférence que ce sont...

Les producteurs peuvent-ils choisir leurs emballages ?

Rencontre avec Joël-René Cucurullo, Isaure d'Archimbaud, Gilles Raluy et Patrice Jorge, participants aux premières rencontres internationales en fruits et légumes du Sitevi.

Sitevi 2011 : les fruits et légumes sont désormais chez eux !

De l’avis de beaucoup de monde, et très certainement du vôtre, le Sitevi est avant tout le salon de l’équipement viticole. Pourtant, avec 40 % d’exposants en fruits et légumes de plus par rapport à 2009, un vent nouveau semble souffler sur le parc des expositions de Montpellier. Rendez-vous cette année du 29 novembre au 1°décembre pour la 25°...