Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

agreste

​Abricots

Des prix dans la moyenne en juin

Publié le 12/07/2018 par Aude Bressolier dans
 Le gel de printemps et les intempéries jusqu’à mi-juin ont fortement affecté la production. Photo : Fotolia
D’après la dernière note Agreste, les prix de l’abricot ont été, en juin, proches de la moyenne 2013-2017 (+ 2 %) et nettement supérieurs à ceux de 2017 (+ 47 %).

Étude Agreste primeur

La France a perdu 29% de ses exploitations fruitières en six ans

Publié le 02/07/2018 par Danielle Bodiou dans
Entre 2010 et 2016, les surfaces agricoles moyennes sont en hausse de 14% en arboriculture fruitière, de 22% en maraîchage-horticulture. Photo : D. Bodiou/Pixel image
En 2016, la France métropolitaine compte 437 000 exploitations agricoles, soit 11% de moins qu’en 2010 lors de leur dernier recensement, selon une étude Agreste Primeur, publiée par le ministère de l'Agriculture.

​Légumes d’hiver

Une campagne marquée par les crises conjoncturelles

Publié le 28/06/2018 par Aude Bressolier dans
Sur l’ensemble de la campagne, toutes les récoltes reculent, sauf celles de poireau et de racines d’endive, tandis que les cours diminuent (hormis la carotte), tirant les chiffres d’affaires à la baisse. Photos: DR
La météo contrastée aura eu raison de la campagne 2017-2018 des légumes d’hiver. Si elle a fait reculer la plupart des productions, elle a également pesé sur la demande des consommateurs.

​Cerises

Une production dans la moyenne

Publié le 21/06/2018 par Aude Bressolier dans
En 2018, le niveau de production s’améliorerait en Paca. Photo : C.Even/Pixel image
Cette année, la production de cerises devrait être proche de celle de l’an dernier et du niveau moyen 2013-2017.

Prévisions de récolte

Productions 2018 d’abricots et de pêches en baisse

Publié le 18/06/2018 par Caroline EVEN dans
Les prévisions de récolte 2018 en abricots sont annoncées en recul de 14 % sur un an. Photo : C.Even/Pixel Image
Au 1 er juin, selon le Service de la statistique et de la prospective agricole, les productions françaises d’abricots et de pêches sur la campagne 2018 sont annoncées en nette baisse par rapport à l’année dernière.

​Conjoncture

Tomates : un début de campagne compliqué

Publié le 23/05/2018 par Bérengère Bosi dans
La production annuelle de tomate est estimée en léger recul par rapport à 2017. Photo : BestForYou
« La tomate a été déclarée en crise conjoncturelle par le Réseau des nouvelles des marchés pendant 15 jours en avril », annonce une note du service de la statistique du ministère de l’Agriculture, publiée le 23 mai.

​Conjoncture

Fraises : des récoltes et des cours en hausse en 2018

Publié le 23/05/2018 par Bérengère Bosi dans
Les statisticiens attendent une production annuelle 2018 en hausse. Photo : haruna23
La production annuelle de fraise en France devrait afficher en 2018 un niveau 6% supérieur à celui de 2017 et 4% supérieur à la moyenne des cinq dernières années, indique une note de conjoncture Agreste publiée le 23 mai.

​Prévisions

Cerise : une production 2018 stable mais tardive

La production française de cerise 2018 devrait atteindre un niveau proche de celui de 2017. Photo : Nitr/Fotolia
La production de cerises 2018 devrait atteindre un niveau sensiblement identique à celui de 2017 et de la moyenne des cinq dernières années. C’est ce qu’estiment les experts du service de la statistique du ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture publiée le 17 mai.

​Estimations

Pêches-abricots : un fort recul des récoltes est attendu

Publié le 16/05/2018 par Bérengère Bosi dans
Le service de la statistique du ministère de l'Agriculture s'attend un un fort recul des récoltes en pêches et en abricots. Photo : kbarrowood
Que ce soit en pêche ou en abricot, les estimations de récoltes 2018 sont en fort recul par rapport à 2017 : de l’ordre de 10% en pêche, et même de 14% en abricot. En cause, les conditions climatiques défavorables, particulièrement le gel, qui a affecté les variétés précoces.

Conjoncture

Pommes : des exportations qui repartent à la hausse

Publié le 14/05/2018 par Caroline EVEN dans
Sur les sept premiers mois de la campagne 2017-2018, les exportations de pommes françaises repartent à la hausse. Photo : Inna Paladii
D’après la dernière note de conjoncture publiée par Agreste, les exportations françaises de pommes (355 281 t) se redressent sur les sept premiers mois de la campagne 2017-2018 (août 2017 - février 2018). Elles progressent de 2 % sur un an, après une chute de 20 % en 2016-2017.

Pages