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Conjoncture

Recul de la production de poires en 2018

Publié le 19/11/2018 par Caroline EVEN dans
La récolte 2018 en poire serait inférieure de 2 % à celle de 2017. © Ruud Morijn/Fotolia
Cette année, la production nationale de poires de table est estimée à 128000 tonnes selon le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (estimation au 1 er novembre 2018). Cette récolte serait inférieure de 2% à celle de 2017 et de 5% à la moyenne des cinq dernières années. Hormis en vallée du...

​Fruits d’été

Un chiffre d’affaires en hausse pour la pêche

Publié le 08/11/2018 par Aude Bressolier dans
En 2018, les chiffres d’affaires à la production des fruits d’été connaissent une évolution contrastée, dans un contexte de baisse des récoltes et de remontée des cours. Photo : Fotolia
En 2018, la faiblesse de l’offre française et européenne de fruits d’été, pénalisée par les intempéries, a favorisé la hausse des cours à la production, notamment pour la pêche et l’abricot.

Commerce extérieur

Les exportations de fruits à pépin et noyau en retrait

La commercialisation de pommes à l’export est rendue difficile en raison d’une précocité de la récolte dans d’autres pays européens comme l’Allemagne, selon le SSP. Photo : littlewolf1989/Fotolia
En août 2018, l’excédent commercial agroalimentaire français a atteint 514 millions d’euros, soit une baisse de 22 millions d’euros par rapport à août 2017.

​Pommes

Le marché manque toujours de dynamisme

Publié le 11/10/2018 par Aude Bressolier dans
La production de la variété Gala, la première récoltée, diminuerait de 6 % sur un an alors que celle de Golden serait en hausse de 5%. Photo : C.Even/Pixel image
Ce début de campagne de commercialisation de la pomme de table ne s’illustre pas par son dynamisme…

Conjoncture

Courgettes : baisse des surfaces et de la production en 2018

Publié le 01/10/2018 par Caroline EVEN dans
Les surfaces et les productions de courgettes en France sont en recul en 2018. Photo : Giuseppe Porzani/Fotolia
Selon les estimations du Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en 2018, les superficies de courgettes (2 600 ha) diminueraient de 2 % sur un an et de 5 % par rapport à la moyenne 2013-2017.

​Poires

Des cours soutenus en ce début de campagne

Publié le 20/09/2018 par Aude Bressolier dans
La production française de Guyot devrait reculer de 5 % cette année. Photo : L.Theeten/Pixel Image
Les voyants semblent au vert pour la campagne de poires 2018-2019 qui a débuté à la mi-juillet.

​Abricots

Des prix dans la moyenne en juin

Publié le 12/07/2018 par Aude Bressolier dans
 Le gel de printemps et les intempéries jusqu’à mi-juin ont fortement affecté la production. Photo : Fotolia
D’après la dernière note Agreste, les prix de l’abricot ont été, en juin, proches de la moyenne 2013-2017 (+ 2 %) et nettement supérieurs à ceux de 2017 (+ 47 %).

Étude Agreste primeur

La France a perdu 29% de ses exploitations fruitières en six ans

Publié le 02/07/2018 par Danielle Bodiou dans
Entre 2010 et 2016, les surfaces agricoles moyennes sont en hausse de 14% en arboriculture fruitière, de 22% en maraîchage-horticulture. Photo : D. Bodiou/Pixel image
En 2016, la France métropolitaine compte 437 000 exploitations agricoles, soit 11% de moins qu’en 2010 lors de leur dernier recensement, selon une étude Agreste Primeur, publiée par le ministère de l'Agriculture.

​Légumes d’hiver

Une campagne marquée par les crises conjoncturelles

Publié le 28/06/2018 par Aude Bressolier dans
Sur l’ensemble de la campagne, toutes les récoltes reculent, sauf celles de poireau et de racines d’endive, tandis que les cours diminuent (hormis la carotte), tirant les chiffres d’affaires à la baisse. Photos: DR
La météo contrastée aura eu raison de la campagne 2017-2018 des légumes d’hiver. Si elle a fait reculer la plupart des productions, elle a également pesé sur la demande des consommateurs.

​Cerises

Une production dans la moyenne

Publié le 21/06/2018 par Aude Bressolier dans
En 2018, le niveau de production s’améliorerait en Paca. Photo : C.Even/Pixel image
Cette année, la production de cerises devrait être proche de celle de l’an dernier et du niveau moyen 2013-2017.

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