En effet, du côté des fruits et légumes, pour le deuxième mois consécutif, le repli des prix à la production sur un an est observé. Les prix des fruits sont ainsi proches de la moyenne des prix 2018-2022. La bonne tenue des prix des poires en début de nouvelle campagne, du fait de récoltes limitées, ne compense pas les baisses des prix des prunes, des raisins et surtout des pêches-nectarines dont la commercialisation a souffert de volumes de saison importants en début de mois, poursuit Agreste.
Les prix des légumes frais restent élevés, supérieurs aux prix moyens 2018-2022, mais sont inférieurs à ceux d’août 2022. Les prix des tomates et des courgettes augmentent en rythme annuel sous l’effet d’apports réduits tandis que ceux du melon et du concombre reculent en raison d’une consommation ralentie par la météo.
Dans le même temps, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées continuent d’augmenter sur un an, mais à un rythme un peu ralenti (+ 11,6 % en août, après + 13,2 % en juillet).
