Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

consommation

Consommation

Les organisations européennes unies pour promouvoir les fruits et légumes frais

Publié le 10/04/2019 par Bérengère Bosi dans
Neuf pays européens étaient représentés le 7 avril pour travailler, avec Interfel, sur un programme d'actions commun destiné à relancer la consommation de fruits et légumes frais en Europe. Photo : Interfel
Réunies le 7 avril à Paris, onze organisations européennes de la filière fruits et légumes ont établi le même constat : la consommation de fruits et légumes frais diminue en Europe, et il est ensentiel de travailler de concert pour enrayer le mouvement.

Baromètre Agence Bio

Une jeune génération plus bio que ses aînés ?

Pour les jeunes générations, le bio apparaît comme un bon moyen de conjuguer exigence individuelle de mieux-être et dimension collective de sauvegarde de la planète. Photo : Kadmy/Adobe stock
Depuis ces cinq dernières années, le marché des produits alimentaires biologiques a le vent en poupe. En 2018, les fruits et légumes bio restent les plus consommés.

Salon de l’agriculture

Les revendications de la filière fruits et légumes à Emmanuel Macron

Laurent Grandin (président d'Interfel) a profité de la visite d'Emmanuel Macron au Salon de l'agriculture pour présenter les propositions de la filière fruits et légumes frais. Photo : Interfel
À l’occasion du Salon de l’agriculture, les professionnels des fruits et légumes ont fait part de leurs propositions au président de la République pour accompagner la filière et pour favoriser la consommation des fruits et légumes frais.

Consommation

Les fruits frais, encas préféré des Français

Publié le 06/02/2019 par Bérengère Bosi dans
L'encas préféré des Français est le fruit frais, devant les biscuits et les snacks croustillants. Photo : guitou60/Adobe stock
Les fruits frais constituent l’encas préféré des Européens, selon une étude menée par l’agence de marketing alimentaire Degusta Box, menée auprès de plus de 10 000 personnes en France, en Allemagne, en Espagne, en Italie et au Royaume-Uni.

​Interfel

L’Auvergne - Rhône-Alpes a son comité régional Interfel

Par son expérience et sa connaissance de la région Auvergne - Rhône-Alpes, Christian Berthe aura à cœur de poursuivre le travail d’ouverture de l’interprofession. Photo : Interfel
Un premier comité régional pour Interfel : c’est officiel depuis ce 28 janvier 2019 et ça se passe en région Auvergne - Rhône-Alpes.

Étude/consommation

Les enfants préfèrent les fruits frais prédécoupés à la cantine

Selon l’étude, les fruits frais prédécoupés contribuent à augmenter la consommation de fruits auprès des enfants avec un format et une portion plus adaptés (sachet de 80g). Photo : Florette Food Service
Les fruits frais prédécoupés sont davantage consommés par les enfants qu’un fruit entier, en restauration collective ou scolaire .

​Partenariat France-Hongrie

Un programme européen pour inciter les enfants à consommer des fruits et légumes

Publié le 22/03/2018 par Bérengère Bosi dans
La mascotte "Frutti", Laurent Bergé (AOPn tomates et concombres de France), Georges Karolyi (ambassadeur de Hongrie en France), Louis Orenga (directeur d'Interfel) et Balazs Gyorffy (président de la NAK). Photo : B.Bosi/Pixel Image
Les organismes agricoles français et hongrois lancent un plan d’action commun pour promouvoir la consommation de fruits et légumes frais auprès des enfants. La campagne de communication, d’une valeur de 5 millions d'euros et financée à 80% par l’Union européenne, devrait s’étaler sur 3 ans à compter du printemps 2018.

Sondage

​90% des Français ont confiance dans les fruits et légumes

Publié le 07/03/2018 par Bérengère Bosi dans
Les fruits et légumes bénéficient d'une forte confiance de la part des consommateurs. Photo : benjaminnolte
Selon le baromètre de confiance 2017 de FranceAgriMer diffusé lors du Salon de l’agriculture 2018, « les fruits et légumes bénéficient d’une confiance élevée » auprès des Français.

Étude Coface

"Les exploitations bio affichent une bonne santé financière"

Les filières (comme les fruits) ayant une part plus importante de production issue de l’AB ont enregistré moins de défaillances d’entreprises sur la période 2012-2016.
L'assureur-crédit Coface a publié le 12 décembre une étude qui s’interroge sur l’avenir de la filière du bio en France. "Le secteur est-il condamné à renier ses principes ?" Le marché des produits bio connaît une croissance à deux chiffres depuis 2014 et devrait progresser en 2017 de près de 14%, soit un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards d...

Rencontre Aprifel

Pourquoi la consommation des 5 fruits et légumes par jour ne décolle pas

Sénateurs, sociologues, ingénieurs et associations étaient présents à la rencontre de l'Aprifel 2017 pour parler des enjeux environnementaux, économiques et de santé publique sur la consommation des fruits et légumes en France. Crédit photo : dr
Politiques, sociologues, ingénieurs et associations se sont réunis, jeudi 30 novembre, pour la rencontre de l' Aprifel 2017. Leur objectif, comprendre pourquoi la consommation des fruits et légumes ne décolle pas et faire un point sur les enjeux environnementaux, économiques et de santé publique en France. Le pourcentage des adultes et des enfants...

Pages