Dans un récent communiqué, Unijus, l’union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, s’inquiète de la situation « compliquée » que connaît actuellement la filière jus de pommes.
« Le marché des jus de fruits et nectars a amorcé en 2017 un renversement de tendance et c’est une très bonne nouvelle ! La filière française peut se féliciter du travail accompli ces dernières années sur la qualité, la variété et la naturalité », s’est félicité Emmanuel Vasseneix, président d’Unijus (Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits) le 14 mars.
22 litres par an: c’est la quantité moyenne de jus de fruits que consomme un Français chaque année. Au total : 1,5 milliard de litres vendus dans l’année, tous circuits confondus, en légère baisse de 1,4% par rapport à 2014.
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