À l’approche de la fin de la saison de la tomate de Marmande, la filière dresse un bilan positif, en frais comme pour la transformation. Ce sont ainsi 20 000 tonnes de tomates qui ont été produites en 2022.
Le Comptoir Rhodanien, créé en 1959, est une société d’expédition de fruits produits en vallée du Rhône. Dirigé par Christophe Soulhiard, le Comptoir Rhodanien a lancé sa nouvelle gamme de jus de fruit haut de gamme afin de mieux valoriser les productions de ses quatre cent producteurs partenaires.
Au moment où la campagne des récoltes des salades débute en France, les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l'emploi, réunis au sein du SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l'emploi), tirent la sonnette d'alarme face à la hausse généralisée de leurs coûts de production.
Au moment où s'ouvrent les négociations commerciales entre les fabricants de compotes et la distribution, les producteurs de pommes membres de l’Afidem 1 appellent les distributeurs à soutenir les pommes françaises en étendant les partenariats développés pour les pommes de table aux produits transformés à base des pommes, et à la compote en particulier.
La SCIC Coopérative Bio d'Île-de-France ouvrira en fin d'année une légumerie 100 % bio sur l'écopôle de Sénart, dans la commune de Combs-la-Ville (77). Son inauguration est prévue le 29 novembre 2019.
Vous êtes maraîcher(ère) ou arboriculteur(trice), installé(e) entre le 1 er janvier 2012 et le 31 décembre 2017 ? Vous avez un projet en lien avec la gastronomie ? Alors inscrivez-vous jusqu’au 29 mars au concours Graines d’agriculteurs 2019 !
« Le marché des jus de fruits et nectars a amorcé en 2017 un renversement de tendance et c’est une très bonne nouvelle ! La filière française peut se féliciter du travail accompli ces dernières années sur la qualité, la variété et la naturalité », s’est félicité Emmanuel Vasseneix, président d’Unijus (Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits) le 14 mars.
La Sonito , l’interprofession nationale de la tomate destinée à la transformation, a célébré jeudi 30 novembre, son 60 e anniversaire à Avignon, où se trouve son siège. En 60 ans, la filière de la tomate transformée – qui adhère à l’ Anifelt – a « traversé des péripéties », selon André Bernard, président de la Sonito. Il explique ainsi qu’« à...
En 2016, les entreprises françaises ont traité un peu moins de 186 000 tonnes net de tomates d’industrie, soit 7 % de plus qu’en 2015. La moyenne des quantités transformées sur les trois dernières années s’élève à 179 000 tonnes.
Les Chambres d'agriculture de la région Languedoc-Roussillon proposent dans les prochains mois des formations liées à l'arboriculture. Formations de la chambre d’agriculture de l’Aude Taille des oliviers — Initiation, les 1 er et 10 mars Taille des oliviers — Approfondissement les 3 et 11 mars Ces stages de deux jours chacun auront lieu à Bize-...
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