réglementation sanitaire

Réglementation

Un encadrement des pratiques phyto plus cohérent

Publié le 12/07/2016 par Olivier Lévêque dans

technique fruit, vie de filière, traitements phytosanitaires, phyto, réglementation verger, réglementation sanitaire, pierre varlet, ANPP, arrêté 12 septembre 2006

L'arrêté du 12 septembre 2006 sera abrogé sous six mois, ouvrant la voie à un nouvel arrêté que la profession espère plus réaliste. Photo : O.Lévêque/Pixel Image

Abrogé, l’arrêté du 12 septembre 2006 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits phytosanitaires. L’ANPP, opposée à cet arrêté depuis sa sortie, le trouvait incompatible avec le métier d’arboriculteur « bio ou conventionnel », explique Pierre Varlet, responsable veille technique et réglementaire à l’ ANPP (Association...

Préparation de fruits et légumes frais en point de vente

Le CTIFL vulgarise la "Fraîche Découpe" !

Publié le 08/01/2015 par Louise Rubio dans

commercialisation, vie de filière, ctifl, Fraiche Découpe, Aurore Méry, conseil technique, réglementation sanitaire

Avec l'outil Fraîche Découpe, le CTIFL accompagne les professionnels pour la prépaparation des fruits et légumes sur les points de vente.

En pratique, les fruits et légumes frais préparés en point de vente, c’est du plaisir pour les consommateurs mais de l’organisation pour les vendeurs! C’est ainsi que depuis fin juillet, le CTIFL propose son outil Fraîche Découpe constitué de fiches techniques pour faciliter la mise en œuvre d'atelier par les professionnels. Pour accéder à ce site...