Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

circuits courts

Logistique

Les circuits courts ont désormais leur bourse du fret

Sur la bourse du fret des circuits courts, les agriculteurs peuvent venir trouver une solution de transport pour leurs produits locaux. Photo : pikselstock / Adobe Stock
Depuis deux ans, La Charrette s’attache à développer un réseau de transporteurs professionnels et producteurs capables de livrer les produits locaux. Ce réseau a désormais son lieu : la bourse de fret des circuits courts.

​Enquête Rijk Zwaan

Main-d’œuvre, consommation : ce que la crise sanitaire a changé

 En se recentrant sur une alimentation saine, les ménages européens ont recherché activement de nouvelles recettes pendant le confinement. Photo : Rawpixel.com/Adobe stock
Alors que l’Europe sort petit à petit de la crise du coronavirus, Rijk Zwaan a interrogé ses partenaires européens – des producteurs aux metteurs en marché – pour tenter de mesurer l’impact de cette crise sur leurs activités et leurs attentes pour l’avenir.

​Arterris

La carotte fait son retour dans le Sud-Est

Publié le 18/06/2020 par Aude Bressolier dans
En France, entre 300 000 et 350 000 tonnes de carottes en moyenne sont produites chaque année. Photo : Ruud Morijn/Adobe stock
Depuis quelques années, Arterris s’investit afin de relocaliser la production de carotte destinée au marché du frais dit de « 1 re gamme » (et non de l’industrie) sur son territoire du Sud-Est.

Circuits courts

Carrefour acquiert Potager City

Potager City a été créée par deux frères, Damien et Yoann Alarçon, en 2007. L’entreprise emploie aujourd’hui 110 personnes. Photo : DR
Le groupe Carrefour a annoncé, le 20 janvier dernier, l’acquisition de la start-up Potager City, spécialiste de la livraison par abonnement en ligne de paniers de fruits et légumes frais et de saison, issus des circuits courts.

Étude Coface

"Les exploitations bio affichent une bonne santé financière"

Les filières (comme les fruits) ayant une part plus importante de production issue de l’AB ont enregistré moins de défaillances d’entreprises sur la période 2012-2016.
L'assureur-crédit Coface a publié le 12 décembre une étude qui s’interroge sur l’avenir de la filière du bio en France. "Le secteur est-il condamné à renier ses principes ?" Le marché des produits bio connaît une croissance à deux chiffres depuis 2014 et devrait progresser en 2017 de près de 14%, soit un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards d...

Semences

Clause dévoile son catalogue 2017-2018

Retrouvez toutes les variétés de Clause adaptées aux usages des maraîchers.
Clause vient de sortir son catalogue maraîchers 2017-2018. Une nouvelle édition dans laquelle le semencier joue la carte de l’attractivité et du dynamisme avec une mise en page qui fait la part belle aux présentations produits. Ces dernières comportent désormais davantage de photos et une mise en avant des points forts. Vous y découvrirez...

Circuits courts

Le pays d’Aix se dote d’un drive fermier

Exemple du site de vente en ligne du drive fermier des Hautes-Alpes.
La chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône et la Communauté du pays d’Aix lancent leur plan d’attaque pour l’ implantation d’un drive fermier . Une première réunion d’information s’est tenue le 23 avril dernier et les fiches de pré-inscription ont déjà commencé à être distribuées aux agriculteurs . Nathalie Raoux, du pôle valorisation-...

Circuits courts

Les grossistes interpellent les pouvoirs publics

Publié le 25/03/2015 par Fleur Masson dans
De retour de leur congrès à Budapest , les grossistes ont interpelé les pouvoirs publics qu'ils accusent de "multiplier des initiatives locales", dans le cadre de la mise en place de circuits courts. Les grossistes affirment constituer la forme la plus aboutie de circuit court . "Il est inutile et contre-productif de chercher à en inventer d’...

Le premier drive-fermier de France est lancé !

Le consommateur pourra consulter les produits mis en vente par les producteurs à partir du mardi 12 heures et passer commande avant mercredi minuit en prépayant et en précisant l’horaire ainsi que le point de retrait choisi. Ph : S.Si
Eysines (Gironde), 19 octobre 2012. Cette date scelle le lancement du premier drive-fermier français , localisée à la Sica maraîchère bordelaise . Le concept, repris des drive de supermarchés, est simple : il s’agit d’une boutique de vente en ligne de produits fermiers, approvisionnée directement par les agriculteurs. Près de 200 produits, dont du...