Voilà maintenant huit ans que le CEHM évalue, dans ses vergers de Marsillargues dans l’Hérault, Mandy ® Inolov cov , une variété de pomme bicolore qui semble tenir ses promesses sous le climat du sud de la France. Développée par Novadi, cette nouvelle variété, résistante aux races communes de tavelure , fleurit un ou deux jours avant Golden et se...