La poire d’hiver Angélys, issue d’un croisement naturel entre la Doyenné d’Hiver et la Doyenné du Comice et originaire d’Angers, change de nom au profit d’Angys®. Objectif avancé : séduire une clientèle plus jeune, et être mieux protégée à l’international quant à sa commercialisation.
Début juillet, une dizaine de producteurs d'Angélys a partagé un moment d’échanges techniques au cours d’un rallye-verger en Anjou. Environ 20 personnes étaient présentes, avec notamment des techniciens et acteurs du stockage et de la commercialisation.
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