Cordier by InVivo a vu le jour en 2015, vous êtes le 3e acteur de la filière vin française. Quelles sont vos ambitions ?
Philippe Leveau : Cordier by InVivo compte six marques : Café de Paris, Mythique, Slurp, Cordier 1886, Bonne Nouvelle et Bistrot de France. L’objectif de Cordier by InVivo est de valoriser à terme des marques fortes qui vont puiser dans la filière des profils de vins qui sont des alternatives au développement des caves. Nos clients sont la grande distribution, les CHR, aussi bien en France que pour l’export. 20 % de notre chiffre d’affaires est réalisé à l’export (hors Europe). Le projet de Cordier by InVivo comprend trois axes. Le premier est de…
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