Spécial stockage F&L • Post-récolte : l’ozone comme futur traitement ?
L’École d’ingénieurs de Purpan, qui travaille depuis quinze ans sur les technologies oxydatives, a mené un projet sur l’usage de l’ozone dans la conservation…
La banane est l’un des fruits les plus plébiscités par les Français. C’est…
L’AIB, interprofession de la banane, a lancé une nouvelle campagne de communication à destination des…
Du 9 au 24 mai 2022, la banane française affichera ses couleurs tricolores sur les Abribus et en grand…
En Suisse, des chercheurs de l’Empa ont développé, en collaboration avec Lidl, une couche de protection…
L’année 2020 a été marquée par une progression de la consommation de bananes. Selon l’AIB, l’Association…
Le champignon phytopathogène Fusarium oxysporum f. sp. cubense Tropical Race 4 (Foc TR4) représente…
Malgré les contraintes liées à la crise sanitaire, la filière banane française poursuit son activité,…
Alors que l’activité économique tourne au ralenti, la filière fruits et légumes s’adapte au jour le…
La banane de Guadeloupe et de Martinique a annoncé à l'occasion du Salon de l'agriculture, le 25 février,…
Dans sa dernière note de conjoncture, FranceAgriMer a dévoilé les résultats du dernier panel Kantar…
Alors que les bananes produites à bas coût en Amérique centrale inondent le marché européen, les organisations…
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