Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

Agriculture biologique

Une offre bio plurielle

Jérémie Becciu (Min de Châteaurenard), Nordine Arfaoui (Uni-Vert), Pierre Clerc (Solebio Sud-Est), Cyril Ristaul (SARL Saint Félix), Bernard Kimmel (Arcadie), Marie Michel (Grap), Didier Vaux (Carrefour), Frédéric Fedorowsky (Casino) et Sauveur Fernandez (L'econovateur). Photo : C. Even/Pixel Image
À l’occasion de son assemblée générale, Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé vendredi 23 mars, une table ronde sur le thème : « Quels partenariats commerciaux et nouvelles demandes de consommation pour les filières bio de demain ? » L’événement était organisé au Min de Châteaurenard, futur Min de Provence, qui disposera d’un pôle bio.

Tomate d’industrie

Mutti continue son expansion

Publié le 19/03/2018 par Caroline EVEN dans
Copador est devenu le 3e site de production de Mutti en Italie. Photo : Mutti
Mutti, spécialiste de la tomate, a confirmé mi-mars dernier, son leadership en Italie. Le groupe italien a vu sa part de marché progresser en valeur de 0,5 point par rapport à 2016, pour atteindre 28,7 %.

Entreprises

Bonduelle : l’acquisition de Ready Pac Foods a dopé les ventes

Grâce à l’acquisition en février 2017 de la société américaine Ready Pac Foods, spécialiste US des salades en portion, les ventes de Bonduelle ont bondi de 38,5% au premier semestre de son exercice 2017-2018. Photo : DR
Bonduelle, leader mondial des légumes prêts à consommer, présent en conserve, surgelé, frais et traiteur, annonce avoir enregistré au 1 er semestre de son exercice 2017-2018 (1 er juillet au 31 décembre), une croissance de son chiffre d’affaires de 38,5% grâce à l’intégration de Ready Pac Foods sur la totalité de la période.

​Unijus

Le marché des jus de fruits repart à la hausse

Publié le 14/03/2018 par Bérengère Bosi dans
Le segment bio et le frais – les smoothies notamment – ont dynamisé la consommation de jus et de nectars de fruits. Photo : M.studio
« Le marché des jus de fruits et nectars a amorcé en 2017 un renversement de tendance et c’est une très bonne nouvelle ! La filière française peut se féliciter du travail accompli ces dernières années sur la qualité, la variété et la naturalité », s’est félicité Emmanuel Vasseneix, président d’Unijus (Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits) le 14 mars.

Marketing

La compote « C’est qui le patron » se dévoile

Les équipes de C'est qui le patron, de St Mamet et de Cofruid'Oc ont présenté aux consommateurs les étapes de fabrication de leur compote, du verger à la cuillère. Photo : A.Bressolier/Pixel Image
Depuis le mois de décembre dernier, la compote de pommes « C’est qui le patron ? » a fait son apparition dans de nombreuses enseignes de la grande distribution (Carrefour, Leclerc, Auchan…). Difficile de passer aujourd’hui à côté de cette marque créée par des consommateurs qui fixent eux-mêmes les prix et les cahiers des charges.

Sondage

​90% des Français ont confiance dans les fruits et légumes

Publié le 07/03/2018 par Bérengère Bosi dans
Les fruits et légumes bénéficient d'une forte confiance de la part des consommateurs. Photo : benjaminnolte
Selon le baromètre de confiance 2017 de FranceAgriMer diffusé lors du Salon de l’agriculture 2018, « les fruits et légumes bénéficient d’une confiance élevée » auprès des Français.

Bio/biodynamie

Les Côteaux Nantais soutiennent les conversions vers l’AB

Les Côteaux Nantais souhaite accompagner les producteurs tentés par la conversion vers le bio et le passage du bio à la biodynamie, en lançant un partenariat nommé « les Vergers d'Avenir ». Photo : Coteaux Nantais
Les Côteaux Nantais souhaite accompagner les producteurs tentés par la conversion vers le bio et le passage du bio à la biodynamie, en lançant un partenariat nommé « les Vergers d'Avenir ».

États généraux de l’alimentation

Les marchés de gros accueilleront les comités de suivi

Les Marchés de gros entendent se positionner comme « des outils d’aménagement du territoire qui répondent aux questions sociétales et environnementales. »
Reçue la semaine dernière par le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, la Fédération des Marchés de gros de France ( FMGF ) lui a fait part de sa volonté de s’engager aux côtés de la production agricole française et de contribuer à jouer un rôle important dans le maintien de la diversité agricole et de ses circuits de distribution. "À l’...

Côteaux Nantais

Un sachet 100% compostable pour les pommes Demeter

Publié le 07/02/2018 par Bérengère Bosi dans
Le sachet 100% compostable est disponible en 1,5 et 2 kg. Photo : libre de droit
Les Côteaux Nantais ont annoncé le 5 février le lancement d’un nouveau sachet 100% compostable pour emballer leurs pommes Demeter.

Bio

Nouvelle unité de transformation pour les Côteaux Nantais

Les Côteaux Nantais viennent de créer Cototerra, une filiale entièrement dédiée à la transformation des fruits bio et Demeter. Photo : Coteaux Nantais
Les Côteaux Nantais viennent de créer Cototerra, une filiale entièrement dédiée à la transformation des fruits bio et Demeter en pur jus, pétillants, vinaigre de cidre, purées, compotes, gelées et confitures.

Pages