Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

L'ANPP réunissait ses partenaires à Paris

La pomme entre en campagne

En passe de devenir la tradition qui sonne le glas des congés estivaux, le lancement de la campagne pomme, fin août à Paris, est la nouvelle grand messe des pomiculteurs et de leurs partenaires distributeurs et institutionnels. Cette année, nombre des éléments présentés sont plutôt encourageants pour la campagne à venir. Ainsi, si la saison...

​Tomates

En juin, la demande a permis de maintenir les cours

Publié le 27/07/2017 par Aude Bressolier dans
En France, le mode de culture dominant est la culture sous serre en abris hauts (84 % des surfaces). © Fotolia
Selon les dernières prévisions du service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, la production nationale de tomates destinées au marché du frais s’établirait cette année à 597200 tonnes, soit une baisse de 5% sur un an mais une hausse de 2% par rapport à la moyenne 2012-2016. Et ce malgré une légère hausse de 1...

​Commerce de gros

Christian Berthe réélu président de l’UNCGFL

Christian Berthe réélu à la tête de l’UNCGFL à l’unanimité.
Le nouveau conseil d’administration de l’union nationale du commerce de gros en fruits et légumes ( UNCGFL ), sorti des suffrages exprimés par chacun de ses 24 membres, s’est réuni ce mardi 27 juin. Il a réélu à l’unanimité son président Christian Berthe e t validé la composition de son nouveau comité directeur et de son bureau : Président :...

Communication santé

Le Kids Lab, pour sensibiliser les jeunes aux atouts des légumes

A l’occasion de la Fête des Fruits et Légumes Frais, Légumes de France et BASF lancent le Kids Lab, un laboratoire pour découvrir par la science les atouts santé des légumes . Equipés de lunettes et d’une blouse de laboratoire, les enfants (cible : 6 - 12 ans) deviennent des apprents chimistes le temps de trois expériences. La première expérience...

Salon en Italie

Macfrut 2017 : un bilan positif

Publié le 22/05/2017 par Caroline EVEN dans
L’édition 2017 du Salon Macfrut a accueilli 39 000 visiteurs.
Avec des indicateurs à la hausse, les organisateurs du Salon professionnel des fruits et légumes Macfrut 2017 se sont dits satisfaits de cette 34 e édition . Elle s’est déroulée les 10, 11 et 12 mai à Rimini, dans le Nord-Est de l’Italie, près de huit mois après l’exposition précédente . Entre le Salon qui s’était tenu en septembre 2016, et celui...

Prévisions européenne de récolte d'abricot

L'Europe retrouve une production optimum en abricots

572 000 tonnes : c'est la récolte d'abricots attendue en 2017 en Europe (France, Espagne, Italie, Grèce), annoncée mercredi au Medfel. Cela représente une augmentation de + 17 % par rapport à 2016 (490 000 t) et de 10 % par rapport à la moyenne 2011 - 2015. Après une récolte d'abricots relativement faible en 2016, en France, Espagne, Italie et...

Légumes

La marque Bonduelle fête ses 70 ans

Publié le 24/04/2017 par Caroline EVEN dans
Bonduelle a lancé récemment une nouvelle gamme "graines de salade" avec 4 recettes de salades repas 100 % veggies.
À l’occasion des 70 ans de sa marque, Bonduelle a communiqué fin mars sur son engagement dans le végétal et sa relation durable avec le monde agricole. Quelques jours auparavant, le groupe acquérait définitivement Ready Pac Foods, leader US des salades en portion . "Les comportements alimentaires changent (avec de) nouvelles tendances de...

Fruits à noyaux

​Teraneo entre au bureau commercial de Fruits-Union

Teraneo entre au bureau commercial de Fruits-Union. Le bureau de vente compte désormais cinq partenaires : Lorifruit, Domaine de l’île, Saveurs du Jarez, Primland et Teraneo. Cette association permet de créer un pilier unique de production de fruits à noyaux dans le Sud de la France, avec des vergers répartis sur différents terroirs allant des...

L'interview de la semaine

Victor Gilles : « La filière souffre d’un manque d’information commerciale »

Victor Gilles est fils d'expéditeur. Après des études d'attaché de presse, il lance la première place de marché virtuelle en fruits et légumes.

Primeurs

L'UNFD devient Saveurs commerce

Publié le 29/03/2017 par Fleur Masson dans
L’Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs (UNFD) change de nom pour devenir Saveurs Commerce . "C'est une nouvelle identité pour mieux représenter, défendre et promouvoir les commerces alimentaires de proximité" , explique le syndicat. Aujourd’hui, l’organisation rassemble 14 311 détaillants spécialisés en...

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