Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

Serge Papin, PDG de Système U : « Les fruits et légumes ont besoin d’un libre-service assisté »

Les fruits et légumes sont des produits qui offrent le meilleur rapport qualité-prix. Pourtant, les consommateurs les considèrent comme des produits chers. Photo Stéphane Chevillon
Serge Papin, PDG du groupe coopératif Système U, souhaite encourager la consommation de fruits et légumes dans ses magasins. Le blog de L'Arbo : Dans une interview donnée au JDD, vous avez cette formule : « Téléphonez moins, mangez mieux ». Assumeriez-vous ce rôle de prescripteur qui encourage dans ses magasins une consommation plus vertueuse, en...

Conjoncture : à la recherche du beau temps perdu

L’AOP Cerises a officialisé le démarrage de la campagne le 16 mai dernier. Après quelques lots de cerises sous serre dans le Gard qui ont ouvert le marché, le Roussillon et la Crau ont commencé à cueillir la semaine 20.

Noix de Grenoble : un bilan positif pour 2012

Le marché français de la noix semble s'être conforté et la valeur du produit a gagné en notoriété.
Près de 10 000 tonnes de Noix de Grenoble, sur les 13 000 produites cette année, ont déjà été commercialisées , a annoncé le Comité interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING).

« Maman, Papa, je veux manger des fruits et légumes ! »

On a croisé Frutti au Salon de l’agriculture. Frutti et son compère Veggi, le duo de mascottes ludiques et rigolotes déclinées pour tous les supports, elles seront les ambassadrices du programme.
« Tu crées, tu croques, tu craques » : c’est la toute nouvelle campagne de communication de l’interprofession fruitière et légumière à destination des enfants .

Prévisons Wapa : "Il n’y a pas de raison que toutes les pommes de l’hémisphère sud inondent l’Europe !"

Le Chili est à la baisse.
5 468 000 tonnes de pommes et 1 520 000 tonnes de poires sont prévues par Wapa pour l'hémisphère sud en 2013 : soit des hausses de respectivement 1 et 2 %. Pour Vincent Guérin, économiste de l’ANPP, il n’y a rien d’alarmant.

Crudi invente la « P’tite orange »

Cette nouvelle offre sera saisonnière et remplace la barre d’ananas jusque fin avril.
Depuis le 9 janvier, Crudi propose un élargissement de la gamme « Fruits à croquer » de McDonald’s avec la « p’tite Orange ». Crudi à en effet adopté un nouveau procédé permettant de découper en quartier les oranges sans les peler, mis en place avec une nouvelle ligne dans son usine de Torreilles, dans les Pyrénées-Orientales. Comme le melon, le P...

Le premier drive-fermier de France est lancé !

Le consommateur pourra consulter les produits mis en vente par les producteurs à partir du mardi 12 heures et passer commande avant mercredi minuit en prépayant et en précisant l’horaire ainsi que le point de retrait choisi. Ph : S.Si
Eysines (Gironde), 19 octobre 2012. Cette date scelle le lancement du premier drive-fermier français , localisée à la Sica maraîchère bordelaise . Le concept, repris des drive de supermarchés, est simple : il s’agit d’une boutique de vente en ligne de produits fermiers, approvisionnée directement par les agriculteurs. Près de 200 produits, dont du...

Yes, we can !

Asia Fruit Logistica : ça y est, c'est la fin ! Photo : Nathalie Ternois / Pixel Image
Par Nathalie Ternois, envoyée spéciale à Hong-Kong Trop de containers fini par épuiser. C’est l’heure pour notre joyeuse troupe d’exportateurs explorateurs français de regagner le vieux continent ! Le carnet de commandes bien rempli et 2013 déjà en tête. Alors l’an prochain, qui vient partager l’ambiance (et conquérir l’Asie )? Le changement, il...

20 ans que les chinois mangent nos kiwis !

François Lafitte, président de Prim'Land, et Bruno Dupont, président d'Interfel, ont fêté les 20 ans de présence du Kiwi Oscar en Asie. Photo : Nathalie Ternois / Pixel Image
Par Nathalie Ternois, envoyée spéciale à Hong-Kong Hier à Hong Kong, profitant de l’ASIA Fruit Logistica, la société Prim’land a fêté les 20 ans de présence de son kiwi OSCAR en Asie et dans le Pacifique (ce qui représente 5000 Tonnes de kiwi français exportés) , en compagnie de 80 de ses clients et partenaires fidèles. Ce fut l’occasion pour...

Et si nous manquions de pommes pour le dîner ?

Par Nathalie Ternois, envoyée spéciale à Hong-Kong L’Asia Fruit Logistica se poursuit ce jour à Hong Kong ! Au menu des acheteurs venus à la rencontre de nos entreprises françaises : bouillon de gambas ciboulette et tomates cerise, filet de bœuf avec pommes fondantes au foie gras et… l’incontournable fromage français farci au pesto et aux pommes...

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