Le fait le plus marquant de 2023 pour la filière des fruits et légumes restera certainement le lancement officiel du plan de souveraineté. Alors que plus de 50 % des fruits et légumes consommés en France sont issus de l’importation, avec un taux d’auto-approvisionnement en baisse constante depuis vingt ans, ce plan présenté en mars 2023 vise à gagner 5 points de souveraineté en fruits et légumes dès 2030 et à enclencher une hausse tendancielle de 10 points à horizon 2035. Laurent Grandin, président d’Interfel, espère même dès 2030 approcher les 60 % de taux d’approvisionnement national comme les autres grands pays européens du bassin méditerranéen.
À noter également du côté des représentants de la filière : le départ en mars 2023 de la directrice de la FNPF Stéphanie Prat en poste depuis 2016, remplacée par Gilles Baraize, auparavant à la FDSEA d’Eure-et-Loir dès 2010, puis chef de projet à la FNSEA depuis 2017. Autre page qui s’est tournée en 2023 : le remplacement du président charismatique de Légumes de France depuis onze ans, Jacques Rouchaussé, par un binôme composé de Cyril Pogu et Bruno Vila.
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