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Concours

Les Talents des fruits et légumes dévoilés

Le Super U de Soual a été récompensé pour la qualité de son rayon fruits et légumes.
Le Super U de Soual a été récompensé pour la qualité de son rayon fruits et légumes. Photo : DR

Organisé par l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) avec le soutien du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), le concours "les Talents des fruits et légumes" met à l’honneur le savoir-faire et le professionnalisme des acteurs de la filière.
Après une première étape de qualification à l’échelle régionale, un jury s’est réuni pour désigner les deux lauréats nationaux pour les catégories suivantes : primeur et supermarché/hypermarché.

Les candidats étaient jugés sur :

  • l’attractivité du rayon ;
  • la mise en scène des produits ;
  • l’importance des produits de saison ;
  • la qualité et la fraîcheur des produits présentés ;
  • l’information auprès du consommateur ;
  • la présence d’une théâtralisation ;

Enfin, comme l’explique Interfel : "Afin de valoriser la collaboration entre l’ensemble des acteurs de la chaîne, les fournisseurs des lauréats sont également récompensés."

Et les grands gagnants sont…

Catégorie primeur :

  • Jacoulot Primeur à Morteau (Doubs) - Fournisseurs récompensés : Joël Franco (producteur) et Primeurs du Sud-Est (marché de Lyon Corbas).

Catégorie supermarché/hypermarché : 2 ex-aequo

  • Super U Hague à Les Pieux (Manche) - Fournisseurs récompensés : Centrale Système U Ouest et MRSOL aux Pieux (producteur)
  • Super U Soual à Soual (Tarn) - Fournisseurs récompensés : Établissement Fortuno à Castres (grossiste) et SARL Marcel Chanche à Biscarosse (producteur)

Pour la remise des trophées, rendez-vous au prochain Salon de l’agriculture en 2018.

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