La récolte des châtaignes a commencé depuis la semaine dernière dans le Sud-Ouest. L'Union interprofessionnelle châtaigne du Périgord, Limousin et Midi-Pyrénées précise : "Les fruits sont de bonne qualité mais les volumes s'annoncent bien inférieurs aux années précédentes. En cause, la sécheresse et les attaques de cynips."
Enfin le marron label Rouge !
Mais une bonne nouvelle, cette année enfin, après dix années de travail au sein de la profession: "La qualité supérieure de notre production est enfin reconnue officiellement! Les plus beaux marrons seront commercialisés sous le logo label Rouge, signe officiel de qualité."En réalité le marron label rouge fête ses un an, puisque la reconnaissance date du 1er octobre 2015. Mais il s'agit de la première vraie campagne de commercialisation. Ce marron de gros calibre, environ 31 mm, à la particularité d'arriver sur le marché dans les premiers, à la mi-septembre.
" Bon acceuil des distributeurs "
Les opérateurs Clair et vert, Périgord fruits, Limdor, Chadelaud, Fruits Rouge du Périgord et Mourgues Fruits, se sont rassemblés sous la marque "Excellents par Nature" pour la commercialisation des Marrons label Rouge.Bertrand Guérin, producteur et président de l'Union châtaigne Périgord, Limousin, Midi-Pyrénnée, sait qu'il faudra attendre plusieurs mois avant d'en mesurer les effets économiques, mais il est confiant : "L'accueil des distributeurs est très positif mais il est clair que nous avons élevé le niveau de qualité grâce à nos cagettes d'un kilo. Elles plairont à ceux qui sont capables de vendre des produits de qualité ."
