Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Septembre 2018

Récolte 2018

Pommes à cidre : quantité et qualité au rendez-vous

Publié le 28/09/2018 par Danielle Bodiou dans
Les épisodes chauds et secs observés durant l’été ont permis de débuter la récolte de pommes à cidre avec une avance de deux semaines. Photo : Unicid - Cidres de France.
« La production de pommes à cidre pour 2018 s’annonce prometteuse , contrastant avec une année 2017 difficile, en particulier dans les régions qui avaient été touchées par le gel au printemps », indique l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) dans un communiqué.

Ministère de l'Agriculture

Un budget pas si stable…

Publié le 27/09/2018 par Aude Bressolier dans
Stéphane Travert a présenté, ce lundi 24 septembre 2018, le détail du projet de budget 2019 du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.

Signe officiel de qualité

La noix du Périgord obtient une AOC pour son huile

Publié le 26/09/2018 par Bérengère Bosi dans
Après l'obtention d'une AOC en noix fraîche, en noix sèche et en cerneau, c'est désormais l'huile de noix du Périgord qui obtient son AOC. Photo : 5ph/fotolia
La noix du Périgord, qui possède déjà une AOC (et une AOP, la déclinaison européenne de l’AOC) pour les noix fraîches, les noix sèches et les cerneaux de noix, peut désormais se targuer d’avoir une AOC pour l’huile de noix.

Films de maraîchage

Les plastiques agricoles peinent à être recyclés

Publié le 26/09/2018 par Bérengère Bosi dans
Le taux de souillure des films plastiques de maraîchage doit diminuer pour que les usines de recyclage soient prêtes à les valoriser. Photo : christian/fotolia
Alors qu’en 2016, 98% des plastiques agricoles français étaient recyclés, on devrait passer sous la barre des 80% en 2018. Les usinent de recyclage rechignent à traiter le plastique agricole, préférant les films industriels et commerciaux, moins souillés.

Commercialisation

Christel Teyssèdre réélue à la présidence de Saveurs Commerce

Publié le 25/09/2018 par Olivier Lévêque dans
Christel Teyssèdre a été réélue à la présidence de Saveurs Commerce pour un nouveau mandat de trois ans. Photo : Fleur Masson/Pixel Image
Primeur à Prayssac dans le Lot, Christel Teyssèdre a été réélue à la présidence de Saveurs Commerce , fédération de syndicats qui représente au niveau national les commerçants spécialisés en fruits et légumes, pour un nouveau mandat de trois ans avec « l'ambition d'assoir la place du commerce alimentaire spécialisé au sein de paysage commercial,...

Carotte

Bientôt une variété piège contre des nématodes par Vilmorin-Mikado

Vilmorin-Mikado a présenté une nouvelle solution pour lutter contre les nématodes à kyste Heterodora carotae. Photo : Vimorin Mikado
À l’occasion du second Symposium international de la carotte, qui s’est tenu en Pologne du 19 au 22 septembre, Vilmorin-Mikado a présenté une nouvelle solution pour lutter contre les nématodes à kyste Heterodora carotae .

Coût du travail

La mobilisation se renforce contre la suppression du TO-DE

Publié le 24/09/2018 par Caroline EVEN dans
Arrachage d’un verger dans l’Hérault. Photo : ANPP
Depuis l’annonce mercredi 19 septembre, par le Gouvernement, de la suppression de l’exonération de charges pour les Travailleurs occasionnels-Demandeurs d’emploi (TO-DE), les manifestations se renforcent…

Savéol Énergies Nouvelles

Les solutions énergétiques durables au cœur des réflexions

Publié le 21/09/2018 par Danielle Bodiou dans
Savéol Énergies Nouvelles a pour vocation d’accompagner les maraîchers serristes dans la mise en œuvre de la transition énergétique dans leurs exploitations. Photo : D. Bodiou/Pixel image
Cinq mois après son lancement, le cercle d’énergéticiens Savéol Energies Nouvelles 1 lancé par la coopérative Savéol s’est réuni le 19 septembre à Plougastel-Daoulas (Finistère) pour approfondir ses travaux et réfléchir aux solutions énergétiques durables que les maraîchers pourraient utiliser dans leurs serres.

​Poires

Des cours soutenus en ce début de campagne

Publié le 20/09/2018 par Aude Bressolier dans
La production française de Guyot devrait reculer de 5 % cette année. Photo : L.Theeten/Pixel Image
Les voyants semblent au vert pour la campagne de poires 2018-2019 qui a débuté à la mi-juillet.

Pomme

HC2-1, la pomme « lumineuse » d’IFO

Publié le 19/09/2018 par Olivier Lévêque dans
La nouvelle variété précoce de pomme HC2-1 a été mise au point par l'obtenteur IFO. Photo : IFO
« Sucrée, croquante, avec une pointe d’acidité et une couleur rose/rouge unique et lumineuse », voilà la description de la nouvelle variété précoce de pomme HC2-1 faite par son obtenteur IFO (International Fruit Obtention), qui dit avoir travaillé plus d’une décennie sur la mise au point de cette variété.

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