L'édition 2014 du concours Innovafood, le concours de l’innovation des filières alimentaires, s’est achevée vendredi 4 juillet par la proclamation des lauréats. Près d’une trentaine de dossiers avaient été reçus par le comité d’organisation, et 10 candidats avaient été sélectionnés par le Jury Technique.
La 8ème édition du grand prix Inovafel a rendu son palmarès ce jeudi 4 juillet à Avignon. 27 produits alimentaires innovants y ont participé, dont 8 sélectionnés pour le jury national. Sous la présidence de Philippe Henri, président de Freshfel Europe, le jury a donc couronné : CUP' de Jus de Pommes Bio ( Les Jardins de l’Orbrie ), un jus de pomme...
Pour sa prochaine mouture des 23, 24 et 25 octobre prochains, le Miffel s’ouvre à la vigne et au vin . « Une complémentarité entre les filières qui nous avons conjointement estimée nécessaire et naturelle ! », a expliqué Arnaud Pignol, directeur général d’ Inter-Rhône , et qui recevait, dans ses locaux du centre ville d’Avignon, la conférence de...
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