Si selon l’accord interprofessionnel du kiwi, la récolte peut débuter au 10 octobre pour les fruits verts, elle a plus généralement lieu entre fin octobre et début novembre.
Le 7 octobre dernier, le conseil d’administration du Bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK) a élu un nouveau coprésident. Marie-José Sanz a été réélue au poste de coprésidente et Christophe Gautheron a été élu coprésident en remplacement de Julien Pedelucq.
Ce mardi 9 juin, deux entreprises, tenues par le même gérant, ont été condamnées pour des pratiques illégales de francisation de kiwis par la chambre correctionnelle du tribunal de grande instance de Privas.
Alors que la commercialisation du kiwi français Hayward s’apprête à démarrer, le Bureau interprofessionnel du kiwi (BIK) annonce une récolte qualitative qui devrait satisfaire les consommateurs, majoritairement français, mais également étrangers.
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