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Le CTIFL publie un « baromètre de la consommation de poivron »

Publié le 14/09/2023 par Amélie DI BELLA dans
poivron, consommation, achats des ménages
« Au moins la moitié des acheteurs déclare souhaiter pouvoir acheter du poivron produit en France de juin à septembre », indique le CTIFL. Photo : caftor/Adobe Stock
Le poivron, légume méditerranéen consommé surtout l’été, aurait l’opportunité de se développer davantage d’après un récent rapport du CTIFL. En effet, ce baromètre étudie les habitudes des consommateurs : ils n’achèteraient du poivron qu’occasionnellement ou en petite quantité.