2023 devrait être un bon millésime. Avec 1,5 million de tonnes, la récolte 2023 de pommes françaises devrait augmenter de 8 % par rapport à 2022 et de 10 % par rapport à la moyenne triennale.
Aucun accident climatique majeur n’est venu impacter la campagne. Non seulement la quantité sera au rendez-vous, mais la qualité est aussi là. Sont attendus : un bon taux de sucre, un bon calibre, du croquant et une bonne qualité gustative.
Golden et Gala en hausse
« Parmi les variétés internationales, Golden devrait atteindre 358 000 tonnes (+ 10,8 % par rapport à 2022), Gala 279 000 tonnes (+ 6,9 %, après avoir atteint un seuil bas à 261 000 tonnes en 2022), Granny Smith restant stable à 130.000 tonnes (+2 % comparé à 2022). Parmi les variétés clubs, l’apparente baisse de volume sur Pink Lady avec 163.000 tonnes (- 14,2 % par rapport à 2022) marque en réalité un retour à la stabilité après une récolte élevée de 190 000 tonnes en 2022. Juliet® voit sa production augmenter de 15 % comparé à l'année passée. La production des variétés terroir (Belchard® Chantecler, Reinette grise du Canada, Reine des Reinettes, etc.) est quant à elle en légère augmentation : + 2% par rapport à 2022 », précise l’ANPP.
La poire en recul
En raison d’un phénomène d’alternance et d’une canicule en 2022 qui fait souffrir les arbres, la récolte de poires est en baisse. L’ANPP annonce un recul de 29 % soit un prévisionnel de 105 000 tonnes de poires.
Cette baisse touche l’ensemble des variétés, particulièrement Guyot (17 000 tonnes, - 45,2 % par rapport à 2022) et Doyenné du Comice (10 000 tonnes, - 38 % comparé à 2022).
