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Trois webinaires dédiés aux petits fruits rouges

Publié le 11/02/2021 par Aude Bressolier dans
Depuis plusieurs années, les petits fruits rouges frais sont plébiscités par les consommateurs français et européens. Photo : Igor Normann/Adobe Stock
Depuis plusieurs années, les petits fruits rouges frais sont plébiscités par les consommateurs français et européens. Photo : Igor Normann/Adobe Stock

Alors que l’année 2021 a été déclarée « Année internationale des fruits et des légumes » par l’ONU, la Société nationale d'horticulture de France a décidé de participer pleinement à l’événement en organisant trois webinaires sur le thème « Les petits fruits rouges revisités ».
Fraises, framboises, cassis, groseilles…, la SNHF vous propose de revisiter toutes ces espèces pour mettre à jour les connaissances, être informé des progrès faits sur les plus classiques d’entre elles, les apprécier sous l’angle de la diversité et connaître leurs qualités nutritionnelles.
 

Demandez le programme

Lundi 8 mars 2021, de 14h30 à 17h : la diversité des fraisiers

  • Le fraisier, un dilemme cornélien : produire des fruits ou des stolons par Béatrice Denoyes (Inrae) ;
  • La création de variétés de fraise, par Aurélie Petit (Invenio) ;
  • Culture in vitro et certification des plants commerciaux par Justine Perrotte (Invenio).

Rendez-vous ici pour vous inscrire.
 
Lundi 15 mars 2021, de 14h30 à 17h : les buissonnants et les grimpants

  • La production de petits fruits en France : un marché sans précédent et des enjeux techniques croissants, par Anne Duval-Chaboussou (CTIFL) ;
  • Mûrier x Framboisier = Tayberry : tendances actuelles et apport des biotechnologies, par Clémentine Montier (Darbonne Pépinière – Planasa) ;
  • Les myrtilliers : culture, diversité variétale, par Mathieu Billotte (Multibaies).

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Lundi 22 mars 2021, de 14h30 à 17h : diversification et qualités nutritionnelles

  • La diversification des espèces à petits fruits, par Frédéric Lantin (Ribanjou) ;
  • Les kiwis et leur diversité, par François Lafitte (Scaap Kiwifruit/Primland) ;
  • Les qualités nutritionnelles des petits fruits, par Marie-Josèphe Amiot-Carlin (Inrae).

Rendez-vous ici pour vous inscrire.

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