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L’huile de noix du Périgord obtient une AOP

Après l’AOC en 2019, l’huile de noix du Périgord peut se prévaloir de l’appellation d’origine protégée pour le millésime 2020. Photo : DR
Après avoir décroché l’AOC en 2019, l’huile de noix du Périgord peut se prévaloir de l’appellation d’origine protégée (AOP) pour le millésime 2020, comme le confirme la publication au Journal officiel du 17 septembre.