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​Suivi des recommandations nutritionnelles

Bon pour la santé, bon pour la planète !

Publié le 26/03/2020 par Aude Bressolier dans
Si elles sont adoptées par une large partie de la population, les recommandations nutritionnelles de 2017 pourraient contribuer à la prévention de maladies chroniques comme le diabète, l’obésité, les maladies cardiovasculaires et certains cancers, tout en réduisant les impacts environnementaux liés à l’alimentation. Photo : Japolia/Adobe stock
On savait que manger des fruits et légumes était bon pour la santé. Désormais, on sait également que c’est bon pour la planète ! C’est en tout cas ce que démontre une récente étude menée par des scientifiques de l’Inrae, de l’Inserm, de l’université Sorbonne Paris Nord et de Solagro.