Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

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FranceAgriMer

Achats de fruits et légumes frais : des dépenses en hausse en 2017

Publié le 03/04/2018 par Caroline EVEN dans
En 2017, les sommes dépensées par les ménages français pour acheter des fruits et légumes frais ont augmenté. Photo : Drone First
FranceAgriMer vient de publier le bilan 2017 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, issu des données du panel Kantar Worldpanel.

Tech&Bio 2017

Des jeux de plateau ludiques et pédagogiques pour les maraîchers

Les visiteurs du salon Tech&Bio 2017 pouvaient jouer au jeu de plateau "Dessinez le verger de demain" et échanger avec des techniciens afin d'améliorer leur système de production.
Dans le cadre du salon Tech&Bio 2017, le Comité Interne d'Agriculture Biologique (CIAB) de l’Inra a proposé aux maraîchers de participer à des ateliers à la fois ludiques et pédagogiques. L'objectif était de les sensibiliser sur l'acquisition de nouvelles connaissances sur des formes de culture plus diversifiées et plus autonomes . C’est...

Légumes

La marque Bonduelle fête ses 70 ans

Publié le 24/04/2017 par Caroline EVEN dans
Bonduelle a lancé récemment une nouvelle gamme "graines de salade" avec 4 recettes de salades repas 100 % veggies.
À l’occasion des 70 ans de sa marque, Bonduelle a communiqué fin mars sur son engagement dans le végétal et sa relation durable avec le monde agricole. Quelques jours auparavant, le groupe acquérait définitivement Ready Pac Foods, leader US des salades en portion . "Les comportements alimentaires changent (avec de) nouvelles tendances de...

Guide consommateur

Comment éplucher et couper vos fruits et légumes?

Publié le 05/12/2016 par Louise Rubio dans
Avec ou sans la peau?Au couteau ou à l'économe? L'Aprifel a publié en novembre un document pédagogique donnant les outils et les techniques pour éplucher et couper facilement ses fruits et légumes. © Ftania/Fotolia
L'Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes ( Aprifel ) vient de publier un nouveau document intitulé « Comment éplucher et couper vos F&L ? Les bons gestes… en images ». Souvent considéré comme un frein par les consommateurs, l'épluchage des produits frais demande effectivement un peu plus d'investissement qu'une simple...

Formation

Conservation des fruits : partenariat entre Toulouse et Rabat

Grâce à son expertise sur la maturation et la conservation des fruits, l'INP Toulouse collabore sur le lancement d'un nouveau master à l'université des sciences de Rabat.
Les connaissances françaises sur la conservation des fruits et légumes s’exportent au Maroc : l’ INP Toulouse a été choisi pour collaborer sur le lancement d’ un nouveau master en biotechnologies végétales appliquées qui sera dispensé dès la rentrée 2016 à la faculté des Sciences de l’ Université Mohammed V de Rabat. "Nous sommes fiers d’apporter...

Salon de l'agriculture 2016

RTL sera en direct du stand d'Interfel au SIA

Le stand d'Interfel hébergera le studio d'enregistrement de la radio RTL à l'occasion du Salon de l'agriculture 2016, du 27 février au 6 mars.
On risque bien d'entendre parler les fruits et légumes sur les ondes le mois prochain pour le SIA 2016 ! Et pour cause, à l'occasion du Salon international de l'agriculture, le stand d' Interfel hébergera le studio d'enregistrement de la radio RTL . On attend donc avec impatience le programme de l'interprofession des fruits et légumes, qui s'...

Salon de l'agriculture 2015

Meilleurs Ouvriers de France primeurs: la finale le 28 février

Épreuve de qualification pour les Meilleurs Ouvriers de France primeurs en mai 2014. Les 14 prétendants au titre retenus seront jugés au Salon de l'agriculture le 28 février prochain.
Seconde édition des Meilleurs Ouvriers de France primeurs (MOF): le Salon de l’agriculture à Paris accueillera pour la première fois ce concours, le 28 février prochain. "Un véritable tremplin pour les participants et une formidable occasion de toucher le grand public sur la filière fruits et légumes ", selon Marie Daniel, responsable...