Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

huile d'olive

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Une olive sans mouches

Michel et Adrien Givaudan.
C’est une terrasse sur les hauteurs de la vallée de la Durance ; un promontoire émergeant d’une mer d’oliviers. Ils ne lui appartiennent pas tous, mais Michel Givaudan est l’un des plus importants oléiculteurs de Lurs, village des Alpes-deHaute-Provence. Dans ce département entre hauts sommets et garrigues, l’olive et son huile sont des produits de terroir millénaires.

Xylella fastidiosa

Corse : bientôt des plants d’oliviers certifiés

Pour contrer "Xylella fastidiosa", l'AOP huile d’olive de Corse met en place une filière locale de plants d’oliviers certifiés. Les premières livraisons aux pépiniéristes devraient être effectives en juillet.
Face à la menace représentée par la bactérie Xylella fastidiosa sur le verger oléicole de Corse, le syndicat AOP Oliu di Corsica annonce la mise en place d’une filière locale de plants d’oliviers certifiés. Jusqu’en 2014, les oléiculteurs corses importaient plus de 80% de leurs plants d’oliviers d’Italie . Mais les ravages causés par la bactérie...

Languedoc-Roussillon

Concours Sud'Innov : les fruits à l’honneur

Sud’Innov est un concours qui récompense et valorise les acteurs de la filière engagés dans un processus d'innovation.
Sud’Innov est un concours qui récompense et valorise les industries agroalimentaires, les coopératives agricoles et Cuma, les fournisseurs et les sociétés de service aux entreprises agroalimentaires, engagés dans un processus d’innovation et qui ont un site dans la région Languedoc-Roussillon. Pour sa 3 e édition, ce concours, organisé depuis 2010...

Assemblée générale de l'Afidol

Un labo pour analyser les composés des huiles d'olive

Publié le 09/07/2014 par Fleur Masson dans
Le service communication de l’Afidol multiplie en effet les actions pour développer la notoriété des huiles d’olive au niveau national.
Afin d'être en mesure de communiquer sur les bienfaits des huiles d'olive française s, et notamment sur leurs composés phénoliques, l'Association française interprofessionnelle de l'olive (Afidol), qui tenait son assemblée générale le 20 juin dernier, a mis en place un nouveau laboratoire : le Laboratoire oléicole français.