Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

conversion

Étude Coface

"Les exploitations bio affichent une bonne santé financière"

Les filières (comme les fruits) ayant une part plus importante de production issue de l’AB ont enregistré moins de défaillances d’entreprises sur la période 2012-2016.
L'assureur-crédit Coface a publié le 12 décembre une étude qui s’interroge sur l’avenir de la filière du bio en France. "Le secteur est-il condamné à renier ses principes ?" Le marché des produits bio connaît une croissance à deux chiffres depuis 2014 et devrait progresser en 2017 de près de 14%, soit un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards d...

Conversion

19 fermes se convertissent en bio chaque jour

Après les grandes cultures, le maraîchage arrive en seconde position des productions où le nombre d'engagements en bio est le plus important. Photo : O.Leveque/Pixel image
L’agriculture biologique poursuit son développement en France. Ainsi, selon les derniers chiffres publiés par l’Agence Bio, 35 231 producteurs s’étaient engagés dans ce mode de production au 30 juin 2017, soit une hausse de 9,2 % par rapport au 31 décembre 2016.