Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

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EGalim

Interfel dévoile son plan de filière fruits & légumes frais

Interfel souhaite doubler son budget annuel en matière de promotion-information pour encourager la consommation des fruits et légumes. Photo : DR
Interfel a remis le 15 décembre son plan de filière au président de la République, dans le cadre des États Généraux de l’Alimentation. Ce document de 40 pages pose les engagements de la filière, ses objectifs et facteurs clés de succès, et vient ainsi conforter et renforcer les actions et les orientations fixées par l’ensemble de la filière depuis 3 ans.

​Légumes transformés

Un marché toujours en retrait

L'utilisation plus intensive de légumes frais pénalise le marché des légumes transformés.
Dans sa dernière note de conjoncture "Fruits et légumes" , FranceAgriMer dresse le bilan des légumes transformés en restauration hors foyer (restauration collective ou commerciale) en 2016. Selon les dernières données fournies par Unilet , l’union nationale interprofessionnelle des légumes transformés, ce marché s’affiche en retrait pour la...

Tech&Bio 2017

Des jeux de plateau ludiques et pédagogiques pour les maraîchers

Les visiteurs du salon Tech&Bio 2017 pouvaient jouer au jeu de plateau "Dessinez le verger de demain" et échanger avec des techniciens afin d'améliorer leur système de production.
Dans le cadre du salon Tech&Bio 2017, le Comité Interne d'Agriculture Biologique (CIAB) de l’Inra a proposé aux maraîchers de participer à des ateliers à la fois ludiques et pédagogiques. L'objectif était de les sensibiliser sur l'acquisition de nouvelles connaissances sur des formes de culture plus diversifiées et plus autonomes . C’est...

Traitements phyto conventionnels

Perdre ou ne pas perdre son label bio

En 2016, nombre de producteurs de fruits et légumes et viticulteurs bio ont été contraints de recourir à des traitements phytosanitaires non homologués bio pour sauver leurs récoltes.
Printemps pluvieux, sécheresse estivale. Les producteurs de fruits et légumes bio ont connu une année particulièrement difficile. Nombre d’entre eux ont été contraints de recourir à des traitements phytosanitaires non homologués bio pour sauver leurs récoltes.

Agence Bio

684 nouvelles exploitations en bio

La filière fruits et légumes bio est en pleine expansion avec 684 exploitations en plus sur le premier semestre 2016. © Pixelot/Fotolia
5,8 % de la SAU française : c’est la part de la surface cultivée en agriculture biologique attendue pour cette fin d’année. Soit un total de 1,57 million d’hectares exploités par près de 32000 agriculteurs.

Produits phyto

Cash Investigation : les réactions se multiplient

Mardi soir dernier, France 2 diffusait son magazine Cash Investigation, réalisé par Elise Lucet, intitulé "Produits chimiques : nos enfants en danger". Les réactions de la filière sont nombreuses.
Mardi soir dernier, France 2 diffusait son magazine Cash Investigation , présenté par Elise Lucet, intitulé "Produits chimiques : nos enfants en danger" . Le replay de cette émission est disponible durant un mois. De nombreuses réactions ont eu lieu suite à cette diffusion, aussi bien des associations, des syndicats agricoles que de firmes phyto...

Biodynamie

Une récolte très satisfaisante aux Côteaux Nantais

Issues de vergers conduits en biodynamie, ce sont près de 2 500 tonnes de poires et de pommes qui partiront sur les étals ou qui seront transformées, confirmant la place de leader européen en biodynamie occupée par les Côteaux Nantais.
Le millésime 2015-2016 s’annonce très satisfaisant aux Côteaux Nantais, aussi bien sur le plan qualitatif que quantitatif . Issues de vergers conduits en biodynamie, ce sont près de 2 500 tonnes de poires et de pommes qui partiront sur les étals ou qui seront transformées, confirmant la place de leader européen en biodynamie occupée par les...

Salon bio

Tech & bio : l’eau au cœur des enjeux

Organisé tous les deux ans par les chambres d’agriculture, le Salon Tech & Bio aura lieu les 23 et 24 septembre prochain à Bourg-les-Valence, dans la Drôme.
Organisé tous les deux ans par les chambres d’agriculture, le Salon Tech & Bio aura lieu les 23 et 24 septembre prochain à Bourg-les-Valence, dans la Drôme. Les 260 exposants annoncés représentent toutes les productions végétales et animales, et 14 000 visiteurs sont attendus pour l’occasion. Cette édition 2015 mettra l’accent sur les...

Les derniers chiffres de l’Agence bio

Le marché du bio génère 4,56 milliards d’euros

Carte indicative d’après les données recensées par l’organisme certificateur. Chaque point représente une exploitation engagée en agriculture biologique au 31 décembre 2013.
Désormais classé 3 e pays européen en termes de surface en agriculture biologique , la France ne cesse de progresser. Les chiffres de l’ Agence Bio sont éloquents: en cinq ans, les surfaces ont presque doublé, elles sont passées d'environ 600 000 hectares à plus d'un million au premier semestre 2014. En tête des surfaces en bio, nos principaux...

Côteaux Nantais

La biodynamie, « un segment dans le segment »

Premier producteur français de fruits en biodynamie, les Côteaux Nantais comptent 96 hectares de vergers certifiés par Ecocert (bio) et Demeter (biodynamie).
Premier producteur français de fruits en biodynamie, les Côteaux Nantais comptent 96 hectares de vergers certifiés par Ecocert (bio) et Demeter (biodynamie), avec 39 variétés différentes de pommes , 7 variétés de poires, kiwis, coings et petits fruits rouges. Le chiffre d’affaires atteint 15 millions d’euros, pour 110 salariés , auxquels s’...

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