Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

bio

Distribution

Color Foods se lance dans l’offre bio en fruits secs

En 2018, l’entreprise Color Foods lance deux gammes en bio. Photo : Color Foods
Color Foods , entreprise familiale fondée en 1947 et basée à Marseille, spécialisée dans la transformation, le conditionnement et le négoce de fruits secs , fait partie du top 3 des sociétés françaises impliquées sur ce marché.

PRIX NATIONAL DE LA DYNAMIQUE AGRICOLE

Gabrielle Nicolas, maraîchère guyanaise

Gabrielle Nicolas a créé au fur et à mesure ses différents ateliers de productions. Photo : Banque Populaire
« J’ai commencé sur de la forêt primaire : j’ai "déforesté" petit-à-petit, car en Guyane on n’a pas d’autres solutions, tout est boisé et on s’installe sur du foncier de l’État », explique Gabrielle Nicolas, installée depuis 2010.

Salon professionnel

Ail, oignon et échalote pour les 10 ans du MedFEL

Organisé par la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée et l’Agence régionale de développement économique AD’OCC, la prochaine édition du Salon MedFEL se tiendra du 24 au 26 avril 2018 au parc des expositions de Perpignan. Photo : DR
Organisé par la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée et l’Agence régionale de développement économique AD’OCC, la prochaine édition du Salon MedFEL se tiendra du 24 au 26 avril 2018 au parc des expositions de Perpignan.

Agriculture biologique

Une offre bio plurielle

Jérémie Becciu (Min de Châteaurenard), Nordine Arfaoui (Uni-Vert), Pierre Clerc (Solebio Sud-Est), Cyril Ristaul (SARL Saint Félix), Bernard Kimmel (Arcadie), Marie Michel (Grap), Didier Vaux (Carrefour), Frédéric Fedorowsky (Casino) et Sauveur Fernandez (L'econovateur). Photo : C. Even/Pixel Image
À l’occasion de son assemblée générale, Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé vendredi 23 mars, une table ronde sur le thème : « Quels partenariats commerciaux et nouvelles demandes de consommation pour les filières bio de demain ? » L’événement était organisé au Min de Châteaurenard, futur Min de Provence, qui disposera d’un pôle bio.

Grande distribution

Carrefour présente un plan en faveur du local et du bio

Publié le 24/01/2018 par Bérengère Bosi dans
Alexandre Bompard a présenté le plan de transformation "Carrefour 2022" le 23 janvier. Photo : ArnaudFévrier - DR Carrefour
À l’occasion de la présentation du plan de transformation « Carrefour 2022 » le 23 janvier, le PDG du groupe, Alexandre Bompard, a insisté sur sa volonté de renforcer le travail avec les agriculteurs pour proposer dans les rayons de ses magasins des produits locaux et de qualité, avec une attention particulière sur les produits frais.

EGalim

Interfel dévoile son plan de filière fruits & légumes frais

Interfel souhaite doubler son budget annuel en matière de promotion-information pour encourager la consommation des fruits et légumes. Photo : DR
Interfel a remis le 15 décembre son plan de filière au président de la République, dans le cadre des États Généraux de l’Alimentation. Ce document de 40 pages pose les engagements de la filière, ses objectifs et facteurs clés de succès, et vient ainsi conforter et renforcer les actions et les orientations fixées par l’ensemble de la filière depuis 3 ans.

​Légumes transformés

Un marché toujours en retrait

L'utilisation plus intensive de légumes frais pénalise le marché des légumes transformés.
Dans sa dernière note de conjoncture "Fruits et légumes" , FranceAgriMer dresse le bilan des légumes transformés en restauration hors foyer (restauration collective ou commerciale) en 2016. Selon les dernières données fournies par Unilet , l’union nationale interprofessionnelle des légumes transformés, ce marché s’affiche en retrait pour la...

Tech&Bio 2017

Des jeux de plateau ludiques et pédagogiques pour les maraîchers

Les visiteurs du salon Tech&Bio 2017 pouvaient jouer au jeu de plateau "Dessinez le verger de demain" et échanger avec des techniciens afin d'améliorer leur système de production.
Dans le cadre du salon Tech&Bio 2017, le Comité Interne d'Agriculture Biologique (CIAB) de l’Inra a proposé aux maraîchers de participer à des ateliers à la fois ludiques et pédagogiques. L'objectif était de les sensibiliser sur l'acquisition de nouvelles connaissances sur des formes de culture plus diversifiées et plus autonomes . C’est...

Traitements phyto conventionnels

Perdre ou ne pas perdre son label bio

En 2016, nombre de producteurs de fruits et légumes et viticulteurs bio ont été contraints de recourir à des traitements phytosanitaires non homologués bio pour sauver leurs récoltes.
Printemps pluvieux, sécheresse estivale. Les producteurs de fruits et légumes bio ont connu une année particulièrement difficile. Nombre d’entre eux ont été contraints de recourir à des traitements phytosanitaires non homologués bio pour sauver leurs récoltes.

Agence Bio

684 nouvelles exploitations en bio

La filière fruits et légumes bio est en pleine expansion avec 684 exploitations en plus sur le premier semestre 2016. © Pixelot/Fotolia
5,8 % de la SAU française : c’est la part de la surface cultivée en agriculture biologique attendue pour cette fin d’année. Soit un total de 1,57 million d’hectares exploités par près de 32000 agriculteurs.

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