Les Côteaux Nantais espèrent 1450 t de pommes et 100 t de poires

Les Côteaux Nantais lancent leur campagne de cueillette en pommes et poires biologiques qui s'achèvera vers la fin octobre. Sur les 105 hectares de vergers en biodynamie, cette récolte 2023 s’annonce sous le signe d’une bonne qualité organoleptique indique Noah Courtial, directeur général, qui précise : « Les tonnages s’annoncent convenables, oscillant autour de 1450 tonnes pour les pommes et 100 tonnes pour les poires » avec le concours des « vergers d’avenir », regroupement de producteurs engagés avec Côteaux Nantais depuis 2012.

Toutes les pommes et poires bio n'arriveront pas en magasins. Triées selon leur calibre, elles seront ensuite vendues en produits frais, livrables jusqu’en 2024. Celles qui présentent des défauts seront transformées pour la gamme de produits Côteaux Nantais : jus de fruits, pétillants de pommes sans alcool, cidres, vinaigres de cidres, compotes et purées de fruits, confitures, gelées… Cette gamme se retrouve dans tous les magasins bio en France et les enseignes partenaires de la GMS. Enfin, Côteaux Nantais annonce présenter une nouvelle gamme de produits à Natexpo du 22 au 24 octobre prochains.