Vendredi 8 décembre, quatre jeunes entreprises ont été mises à l’honneur dans le cadre de la 8e édition du concours Vegepolys Valley. Depuis 2016, le pôle de compétitivité récompense les meilleures initiatives de start-up en faveur de la production et des usages du végétal de demain.
Alors que le Sival ouvre ses portes demain, 16 janvier à Angers, le pôle de compétitivité Vegepolys Valley annonce les 4 start-up lauréates, choisies parmi onze candidats préselectionnés, de son concours sur les innovations en faveur de la production et des usages du végétal de demain.
Les quatre lauréats
- Simplante (Angers, Maine-et-Loire) fondé par Tiphaine Morillon : étiquetage horticole biodégradable et compostable à la maison, avec une durée d’un an, pour réduire les déchets plastiques de la filière horticole ;
- Madame Beans (Angers, Maine-et-Loire), fondé par Charlotte Blin et Lucie Lajoux : une gamme innovante de deux aides culinaires à base de légumes secs français prêts à l'emploi, conçue pour la restauration collective ;
- Mube (Asnières-sur-Seine, Hauts-de-Seine), sous la direction de Romain Bourdais : mât télécom végétalisé, qui peut s’élever jusqu’à 20 mètres et offre une alternative verte aux pylônes et autres poteaux qui jalonnent les zones urbaines ;
- Tân-Tân (Toussieu, Rhône) : médaillons végétaux à base de légumineuses et de céréales à destination de la restauration collective, avec des valeurs nutritionnelles comparables à la viande, tant en matière de macronutriments que d’acides aminés essentiels (prix attribué dans le cadre du prix Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales).
Chaque projet bénéficie d'un soutien financier de 10.000 €, assorti d'un accompagnement opérationnel et stratégique pour accélérer son accès au marché.
