Le Syndicat national des producteurs de châtaignes et le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau ont signé, le jeudi 29 février lors du Salon international de l'Agriculture, une convention lançant les travaux du plan national de soutien à cette production.
Alors que la consommation française de châtaignes a triplé en dix ans, la production, elle, n'a pas augmenté et a même tendance à diminuer. L'Hexagone importe ainsi 13.500 tonnes chaque année.
Le plan national de soutien, élaboré avec les professionnels de la filière et les élus concernés, a pour objectif de « bâtir une stratégie sur le long terme afin de développer collectivement des alternatives de protection des cultures et améliorer la résilience de la production face au changement climatique ».
La convention doit quant à elle permettre la mise en place d'une cellule chargée d'animer les travaux de dynamisation de la filière pendant une première période de trois ans.
