Lors d’une conférence de presse le 23 janvier, l’organisme indépendant a rendu publique son analyse des politiques alimentaires et agricoles françaises en fonction des enjeux climatiques. Le compte n’y est pas, mais les leviers existent et pourraient être (assez) facilement mis en œuvre.
Alors que la grogne ne faiblit pas du côté des agriculteurs, le Haut Conseil pour le climat (HCC), l’organisme indépendant chargé d’évaluer la mise en œuvre des politiques et des mesures publiques pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de la France, a apporté sa pierre à l’édifice.Le constat qu’il dresse dans son rapport est sans appel. À l’heure actuelle, les politiques publiques, qui fonctionnent plutôt en silo, ont du mal à saisir la transversalité des problématiques et à y apporter les réponses nécessaires.
En conséquence, le système alimentaire (comprenant la production, la transformation, le transport, la distribution et la restauration),…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?
